四合院：我有一座供销社 作者:佚名
    第164章一大爷做饭
    北风卷著枯叶，在南锣鼓巷里打著旋儿。天儿是真冷，这还没到数九寒天呢，风颳在脸上就像小刀子剌似的。
    但易中海觉得不冷。不仅不冷，心里头还有团火在烧，烧得他浑身热乎劲儿直往外冒。
    刚走到中院月亮门，就被三大妈杨瑞华给拦住了。
    “哎哟，老易！你可算是回来了！”杨瑞华搓著冻红的手，脸上堆满了那標誌性的討好笑容，褶子都能夹死蚊子，“你说这事儿闹的，秀兰有了那是天大的喜事，但这生意还得做不是？今儿这盒饭……”
    易中海停下脚，脸上的喜色稍微收敛了点，变得格外严肃。他把手里提著的网兜往身后稍微带了带，像是在护著什么宝贝。
    “他三大妈，这事儿我正想找老阎说呢。”易中海声音不高，但透著股以前从来没有过的硬气，“从今儿起，秀兰不去卖盒饭了。”
    杨瑞华一听这话，那脸上的笑瞬间就僵住了，跟被人施了定身法似的。
    “啊？不……不去了？”杨瑞华瞪大了眼，急得直拍大腿，“老易啊，这可是一天好几块钱的进项啊！秀兰就是有了，那也不耽误坐著收钱啊！哪怕不让她骑车，就在那负责收钱也行啊！这可是咱早就商量好的……”
    这一天好几块，一个月就是上百块！这易家要是退出了，那他们老阎家得多担多少活儿？虽然说赚得可能会多点，但那是体力活啊！再说了，这三足鼎立的局面一破，刘海中那边指不定又要怎么闹腾呢。
    易中海摆了摆手，眼神里透著一股子不容置疑的决绝：“钱是挣不完的。但我易家这根独苗，那是多少钱都换不来的。別说一天几块，就是一天几百，我也不能让秀兰冒这个险。”
    说完，他也不管杨瑞华那张灰败的脸，抬脚就往供销社那边走。
    天大地大，老婆孩子最大。谁敢让他老婆受累，那就是要绝他的户，是要他的命！
    进了供销社，暖气扑面而来。
    陈彦不在，肉食柜檯后面坐著的是阎解成。这小子现在也是人模狗样的，穿著供销社发的深蓝色工装，看著还挺精神。
    “易大爷，您这是？”阎解成看著易中海，眼神里带著几分羡慕。一大妈怀孕这事儿，现在整个四九城都知道了。
    “解成，给我拿只鸡。”易中海也不废话，直接从兜里摸出三张崭新的一块钱，拍在柜檯上，“要最好的老母鸡，现杀的那种。”
    阎解成眼睛都直了。
    乖乖，这可是三块钱！
    现在的物价，一只鸡顶天了也就两块钱，那是黑市价。供销社虽然不用票，但这三块钱一只的鸡，那是陈主任特意交代的“特供品”，说是喝山泉水吃中草药长大的，滋补得很。
    平时谁捨得买？
    “好嘞！您稍等！”阎解成麻溜地收了钱，把钱递给收银员於丽“一大爷买的一只鸡，三块钱。”然后转身从后面的冷藏柜里提出一只处理得乾乾净净的老母鸡。
    那鸡皮黄灿灿的，透著一股子油润的光泽，一看就是好东西。
    易中海接过鸡，掂了掂分量，满意地点点头。他现在看啥都顺眼，只要是对老婆孩子好的，那就值！
    出了供销社，正好碰上刚下班回来的刘海中。
    刘海中现在是副主任了，走路都带风，手里还拎著个黑色的公文包。
    “哟，老易，买鸡呢？”刘海中背著手，官威十足地打了个招呼，眼神在易中海手里的鸡上扫了一圈，这鸡看著是真不错。
    “给秀兰补补。”易中海笑了笑，难得没有跟刘海中打官腔，“老刘，回见啊。”
    说完，提著鸡就走了。
    刘海中看著易中海的背影，感嘆道：“老易同志，这次算是翻身了。”
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    回到中院，易中海一推门，一股热浪夹杂著家的味道扑面而来。
    一大妈正坐在炉子边上纳鞋底，见易中海回来，连忙放下手里的活儿，站起来就要接他手里的鸡。
    “老易，这鸡给我，我去收拾……”
    “別动！”
    易中海一声低喝，嚇了一大妈一跳。
    只见易中海几步跨过去，把一大妈按回椅子上，动作虽然有点粗鲁，但那眼神却柔得能滴出水来。
    “你现在是咱们家的重点保护对象，这些粗活累活，以后都不许沾手。”易中海一脸严肃，把那只老母鸡往桌上一放，然后笨手笨脚地去解墙上掛著的围裙。
    一大妈眼眶一红，眼泪差点掉下来。
    这几十年，易中海什么时候进过厨房？那是真正的大男子主义，油瓶倒了都不带扶一下的。
    “老易，你会做饭吗？”一大妈抹了抹眼角，带著鼻音问道。
    “不会做还不会学吗？”易中海把围裙系在脖子上，那系带子系了个死结，勒得脖子有点紧，他也顾不上了，“你就坐著，动嘴指挥就行。”
    厨房里很快就响起了“咚咚咚”的剁肉声。
    那声音没有任何节奏感，甚至有点杂乱无章，听得人提心弔胆。
    “哎呀，小心手！別切那么大块！”一大妈坐在炉子边，急得直探头。
    “没事！我这八级钳工的手，稳著呢！”易中海的声音从厨房传出来，透著一股子倔强。
    其实他手心全是汗。
    这剁鸡比车那个精密零件还紧张。这刀太轻了，不趁手；这案板也滑，不如虎钳夹得稳当。
    好不容易把鸡剁成了块，下锅焯水，撇沫，再放进砂锅里。
    易中海按照一大妈的指示，扔进去几片姜，两段葱。其他的佐料，他一概没放。陈主任说了，这供销社的食材，讲究的就是个原汁原味，乱七八糟的调料放多了反而坏了那一股子食材原本的味道。
    大火烧开，转小火慢燉。
    没过多久，一股奇异的香味就开始在屋子里瀰漫开来。
    那不是普通的鸡肉香，而是一种醇厚、浓郁，带著一丝丝清甜的鲜味。这味道像是长了腿似的，顺著门缝窗户缝直往外钻，霸道地占据了整个中院的空气。
    砂锅咕嘟咕嘟地冒著泡，蒸汽顶得盖子直响。
    易中海揭开盖子，那一瞬间，金黄色的鸡汤翻滚著，热气腾腾。
    他先盛了一大碗，里面全是肉，堆得冒尖，小心翼翼地端到一大妈面前。
    “趁热吃。”易中海把筷子递过去。
    一大妈看著这一大碗肉，又看了看易中海给自己盛的那碗——里面全是汤，连块鸡皮都没有。
    “老易，你也吃肉啊。”一大妈夹起一块鸡腿肉就要往易中海碗里放。
    易中海连忙挡住：“我不爱吃肉，我就爱喝汤。这汤养人。你多吃点，你现在是一张嘴两个人吃，咱儿子还等著长个儿呢。”
    一大妈的手顿在半空，看著这个跟自己过了一辈子的男人。
    以前觉得他心思重，算计多，为了个养老的事儿，把整个院子都算计进去了。
    可现在，看著他围著那条並不合身的围裙，额头上全是细密的汗珠，一脸傻笑地看著自己……
    一大妈觉得，这辈子，值了。
    “老易。”一大妈咬了一口鸡肉，那肉嫩得几乎不用嚼，鲜味在嘴里炸开，“我想好了，等这孩子生下来，不管是男是女，咱都得好好养。你呢，也別太累著，钱这东西，够花就行。”
    易中海喝了一口汤，那鲜美的滋味顺著喉咙滑下去，暖得他浑身舒坦。
    他抬起头，看著一大妈，眼神坚定得像是一块磐石。
    “秀兰，以前是我魔怔了，总想著怎么让人给咱养老。现在我想明白了，咱有自己的种了。只要咱们把这孩子教好，那就是天大的福分。”
    易中海放下碗，握住了一大妈的手，粗糙的大手摩挲著她的手背。
    “你放心，只要有我在一天，就不会让你娘俩受一点委屈。哪怕是天塌下来，我也给你顶著。”
    窗外，北风依旧呼啸。
    屋內，炉火正旺，鸡汤飘香。
    这一刻的易中海，不再是那个道德天尊，也不再是那个算计养老的绝户。
    他只是一个普通的丈夫，一个即將上岗的父亲。
    而这一切的改变，仅仅是因为南锣鼓巷那个小小的供销社，以及那个总是带著淡淡笑意的年轻人。
    易中海心里暗暗发誓，陈主任，那就是易家的恩人。
    这只鸡，吃得易家暖意融融。