四合院：我有一座供销社 作者:佚名
    第228章除夕宴
    “王团长，菜都下锅了，这时候走，那就是打我陈彦的脸。”陈彦脸上掛著笑，语气却不容分说，甚至都没给对方留拒绝的空隙，侧身做了个“请”的手势，“再说了，也就是几道家常菜，耽误不了各位太久。”
    王团长犹豫了一下，见陈彦態度坚决，只好点头：“那……就恭敬不如从命了。”
    一行人穿过前厅，刚迈进后院的月亮门，一股浓郁至极的香味就传来过来。
    这香味无法分辨。不仅仅是单纯的肉香，还夹杂著葱油激发的焦香、海鲜特有的鲜甜，以及一种说不清道不明、仿佛能勾起人最深层食慾的复合香料味。
    王团长经常参加各类招待宴请，鼻子那是相当灵，这味道一入鼻，他那原本矜持的脚步就顿了一下，眼神里闪过一丝诧异。
    只见並不宽敞的后院里，支起了两张红漆大圆桌。桌上没摆大盆，反而精致地码放著白瓷盘。而灶台那边，何雨柱正光著膀子，脖子上掛著条白毛巾，手里的大铁勺挥舞得如同梨园行的兵器，那叫一个行云流水。
    “起锅！”
    隨著何雨柱一声中气十足的吆喝，最后一道大菜出锅。
    眾人落座。当看清桌上的菜色时，刚刚还想客套几句的王团长，喉结不受控制地滚动了一下。
    正中间是一道“葱烧海参”，那海参个头硕大，色泽红亮如琥珀，浓稠的汤汁掛在上面，颤巍巍的，看著就让人心惊。
    旁边是一盘“油燜大虾”，在这个物资匱乏的年代，能见到虾就不容易了，可盘子里这些虾，个个都有手掌长，那是正儿八经的深海对虾，红得耀眼，油光鋥亮。
    再配上四喜丸子、红烧牛肉、清蒸鱸鱼……这一桌子，哪里是便饭？这分明就是国宴的缩减版！
    “这……”王团长指著桌子，转头看向陈彦，声音都变了调，“陈主任，这……这太贵重了！”
    “海里游的，地上跑的，既然进了我这供销社，那就是商品，是商品就是拿来吃的。”陈彦轻描淡写地拧开一瓶茅台，示意早已在一旁眼巴巴候著的许大茂倒酒，“各位是著名的艺术家，给咱们老百姓唱了七天大戏，吃点好的，应该的。”
    许大茂今天特意穿了件崭新的中山装，头髮梳得油光水滑。他见缝插针，接过酒瓶，那腰弯得恨不得把脸贴到桌面上，给王团长和各位角儿满上，嘴里还像抹了蜜：“各位老师，我是住在这的许大茂，以后还得仰仗各位多提携。这酒可是陈主任珍藏的，平时连闻都不让我们闻，今天托各位的福，我也能跟著沾沾光。”
    王团长此时已经顾不上许大茂的奉承了，他的注意力全在何雨柱端上来的那盘红烧肉上。
    那肉切得方方正正，每一块都颤动著诱人的光泽。王团长夹起一块，送入口中。
    瞬间，一股无法言喻的满足感在口腔中炸开。肥而不腻，瘦而不柴，那种浓郁的肉香在现代调味品的激发下，呈现出一种超越时代的口感。他甚至不需要用力咀嚼，那肉就在舌尖化开，顺著喉咙滑了下去，留下一嘴的余香。
    “好！”王团长猛地一拍大腿，也不顾形象了，竖起大拇指看向正拿毛巾擦汗走过来的何雨柱，“这位师傅，厨艺了得！我王某人走南闯北，在丰泽园也吃过几次，但这手艺……绝了！这调味，真鲜！”
    何雨柱此时早已换上了一身洁白的厨师服，虽然脸上还带著灶火燻烤的红晕，但那股子得意劲儿怎么也藏不住。他把毛巾往肩上一搭，下巴微微扬起，眼神不自觉地瞟向旁边正一脸崇拜看著他的秦京茹。
    “王团长您捧了。”何雨柱嘴上谦虚，腰杆却挺得笔直，“也就是陈主任捨得给好东西。这就好比唱戏，您嗓子再好，也得有好行头配不是？这海参，那是胶东来的极品；这虾，那是深海里捞上来的。材料好，我这就是隨便一做。”
    “过分谦虚就是骄傲了。”陈彦笑著举杯，“咱们何师傅，前两天刚考下来的一级厨师证，那是有钢印的。”
    “一级？怪不得！”王团长恍然大悟，连忙起身回敬，“陈主任，您这供销社，真是臥虎藏龙啊！”
    这一顿饭，吃得可谓是风捲残云。
    平日里讲究身段、讲究养生的角儿们，这会儿也顾不上嗓子了，一个个吃得满嘴流油。许大茂在一旁也是甩开了腮帮子，一边吃一边还在心里盘算：跟著陈彦混，哪怕只是吃剩菜，也比在轧钢厂当个放映员强一百倍！这才是人过的日子！
    秦京茹坐在何雨柱身边，看著自家男人被这些平时高高在上的大人物眾星捧月般夸讚，那虚荣心得到了极大的满足。她悄悄在桌下掐了一把何雨柱的大腿，眼神里全是火热的爱意。
    何雨柱疼得一激灵，转头看见媳妇那眼神，心里比喝了二两蜜还甜，顿时觉得这几天的忙碌都值了。
    酒过三巡，菜过五味。
    王团长喝得面红耳赤，拉著陈彦的手不肯鬆开：“陈老弟，今儿这顿饭，我记下了。以后供销社有什么需要宣传的，哪怕不是公派任务，只要你一句话，我们团哪怕是挤时间，也得来给你捧场！”
    这可是实打实的承诺。在这个年代，文工团、京剧团的影响力巨大，能得到团长的这句话，等於供销社在文化圈也有了半个靠山。
    “那我就先谢过王老哥了。”陈彦也不矫情，笑著应下。
    送走了千恩万谢的京剧团，后院终於安静了下来。
    满地的鞭炮碎屑，桌上狼藉的杯盘，都在诉说著这场庙会的辉煌。员工们一个个虽然脸上带著疲惫，但眼神却亮得嚇人。
    大家都没走。
    秦淮茹、何雨柱、阎埠贵、刘光天、陈雪茹……就连刚加入不久的许大茂，也都赖在院子里没动窝。
    所有人的目光，都若有若无地聚焦在陈彦身上。
    因为大家都记得陈彦说过的一句话：庙会结束，才是咱们自己人过年的时候。
    陈彦站在台阶上，目光扫过这群跟著自己忙活了七天的人。他从兜里掏出一包大前门，抽出一支，许大茂立刻起身，“啪”地一声打著了火机。
    陈彦深吸了一口烟，淡蓝色的烟雾在冬日的冷空气中散开。
    他嘴角微微上扬，露出一抹笑容，轻轻挥了挥手，声音不大：
    “去前边，把大门关一半，掛上『休息』的牌子。我们现在开个小会！”