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第52章 四哥自己做早餐
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    豪门团宠:温总的小福星降生了 作者:佚名
    第52章 四哥自己做早餐
    一股莫名的豪情(或者说死要面子)涌了上来。
    他把纸条塞进口袋,挺了挺胸膛:
    “当然会!不就是做个早饭吗?小菜一碟!”
    “走,穗穗,跟四哥去厨房,看四哥给你露一手!”
    他抱著穗寧,雄赳赳气昂昂地走向厨房,背影颇有几分“壮士一去兮不復还”的悲壮。
    厨房里,周厨师已经等候多时。她繫著乾净的围裙,面前的操作台上整齐地摆放著几样食材:
    几枚新鲜的鸡蛋,一小碗隔夜米饭,几根翠绿的小葱,一小碗已经剁好的虾仁,还有油盐等基本调料。
    旁边放著乾净的碗筷和平底锅。
    看到温瑾舟抱著穗寧进来,周厨师微笑著点头:
    “瑾舟少爷,小姐。今天我们先从最简单的开始——虾仁蛋炒饭,再配一个简单的紫菜蛋花汤。”
    “这都是小姐平时比较喜欢,也相对容易上手的。”
    虾仁蛋炒饭?紫菜蛋花汤?听起来……好像確实不算复杂?
    温瑾舟心里稍微鬆了口气,把穗寧放在厨房门口特意为她准备的高脚椅上(確保安全且视野好),自己洗了手,系上周厨师递过来的围裙。
    深蓝色的围裙套在他身上,配上他那张帅气的脸和略有些僵硬的表情,有种奇异的反差萌。
    “首先,我们处理食材。鸡蛋打入碗中,加少许盐,打散。”
    “打蛋的时候手腕要灵活,筷子要……”
    周厨师开始示范,动作熟练流畅。
    温瑾舟学著样子,拿起鸡蛋,在碗边轻轻一磕——力度没控制好,“咔嚓”一声,蛋壳裂开一个大口子,蛋清蛋黄连同几片碎蛋壳一起滑入碗中。
    “……”
    温瑾舟和碗里的蛋壳面面相覷。
    “呃……没关係,第一次都这样。”周厨师保持微笑,递过一双新筷子,“先用筷子把大的蛋壳挑出来,小的没关係,炒熟了吃不出来。”
    穗寧坐在高脚椅上,晃著小脚丫,眼睛一眨不眨地看著哥哥笨拙地跟蛋壳作斗爭,小脸上写满了好奇和一丝丝……担忧?
    好不容易处理好鸡蛋,开始切葱花。周厨师示范了如何將葱切成均匀的细末。
    温瑾舟拿著刀,感觉比握方向盘还紧张。
    他小心翼翼地下刀,葱花切得长短不一,粗细不均,偶尔还差点切到自己的手指,看得门口的穗寧小声惊呼了好几次。
    “哥哥小心手!”
    “没事没事,四哥稳得很!”
    温瑾舟嘴硬,额角却悄悄渗出了细汗。
    准备就绪,开火。周厨师指导他往锅里倒油。
    “油温六七成热,看到油麵有轻微的波纹,就可以下蛋液了。”
    温瑾舟看著锅里渐渐冒起青烟的油,心里有点发怵。
    他端著碗,犹豫著该从多高的地方倒下去。
    “刺啦——”
    蛋液入锅的瞬间,油花四溅!
    “哇!”
    温瑾舟嚇了一跳,下意识往后跳了一步,手里的锅铲差点飞出去。
    “哥哥!”
    穗寧也紧张地站了起来。
    “稳、稳住!”周厨师赶紧提醒,“用锅铲快速划散!”
    温瑾舟硬著头皮上前,用锅铲在锅里胡乱扒拉,原本应该嫩滑蓬鬆的炒蛋,在他手下变成了大小不一、顏色深一块浅一块的碎块,有些边缘甚至有点焦了。
    “嗯……没关係,第一次,形状不重要,熟了就行。”
    周厨师的笑容有点勉强了,“盛出来备用。现在炒虾仁,变色就盛出。”
    虾仁倒是简单,炒几下就变粉红了。接下来是重头戏——炒饭。
    隔夜饭倒入锅中,需要用力翻炒,让米饭粒粒分开,受热均匀。
    温瑾舟用力挥舞著锅铲,感觉自己不是在炒饭,更像是在工地搬砖。
    米饭粘锅,他使劲铲;米饭结块,他用力压。
    厨房里迴荡著锅铲与铁锅碰撞的“哐当”声,以及他偶尔因为用力过猛而发出的闷哼。
    “哥哥加油!”穗寧已经不看过程了,她只看到哥哥在“哐哐”地劳动,小脸上满是心疼和鼓励,“哥哥好辛苦!”
    终於,在周厨师“可以了可以了再炒就糊了”的提醒下,温瑾舟把之前炒好的鸡蛋碎和虾仁倒回锅里,加了盐和一点点酱油,胡乱翻炒几下,关火。
    一份卖相实在不敢恭维的虾仁蛋炒饭出锅了。
    米饭有些地方焦黄,有些地方还结著块,鸡蛋碎大小不一,虾仁倒是完整的,但整体顏色黯淡,葱花也软塌塌地混在里面。
    紧接著是紫菜蛋花汤。这个相对简单,烧水,放入紫菜和调料,水开后转小火,淋入蛋液。
    然而,温瑾舟在“淋入蛋液”这个环节又出了问题。
    他没有沿著锅边缓慢倒入,而是直接一股脑倒在了水开最沸的地方。
    结果,蛋花没有形成漂亮的絮状,而是变成了一团不均匀的、有些老了的蛋块,混在紫菜汤里。
    两样作品摆在面前,温瑾舟看著自己忙碌了近一个小时的“成果”,陷入了沉默。
    这……这玩意儿真的能吃吗?不会食物中毒吧?
    他偷偷看了一眼门口的妹妹。
    穗寧已经从高脚椅上爬下来了,蹬蹬蹬跑到操作台边,踮著脚看著那盘炒饭和那碗汤。
    她的小眉头微微蹙著,看看食物,又抬头看看满头大汗、脸上还沾了一点锅灰的哥哥,大眼睛里没有丝毫嫌弃,只有满满的心疼和……崇拜?
    “哥哥好厉害!”她伸出小手,小心翼翼地碰了碰温瑾舟还握著锅铲、有些僵硬的手指,“做了这么多!”
    “穗穗闻著好香!”
    香?温瑾舟自己都闻到了一丝可疑的焦糊味。
    但妹妹那全然信赖和鼓励的眼神,像一道光,瞬间驱散了他心头的挫败和尷尬。
    “真、真的吗?”
    他有点不確定地问。
    “嗯!”穗寧用力点头,然后指了指炒饭,“哥哥,穗穗可以尝一点点吗?”
    “就一点点!”
    她伸出小手指,比划了一个“一点点”的手势,眼睛里充满了对哥哥劳动成果的好奇和……勇气?
    温瑾舟的心一下子软得一塌糊涂。
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