幼儿园主厨：八十老登吵着要入学 作者:佚名
    第113章：要不然我把店过户给你？
    陈楚站在案板前，目光扫过早已备好的食材，心中迅速敲定了今日的菜单。
    他选了四个菜。
    第一道，呛炒小青菜。
    这玩意儿讲究的是火候和速度，大火快炒，要在青菜出水之前断生，锁住那股清甜和脆嫩。
    在满是大鱼大肉的油腻战场上，这一抹翠绿往往才是最抢手的。
    其实主要是他懒，这个做的快........
    第二道，家常豆腐。
    煎至两面金黄的老豆腐，裹上浓郁的酱汁，吸饱了汤汁的豆腐比肉还香，是绝对的米饭杀手。
    第三道，笋乾炒肉。这是刚做过的。笋乾那股特有的山野清香，一旦经过高温油脂的激发，穿透力极强，隔著两条街都能勾人魂魄。
    最后，配上一个玉米四季豆南瓜汤。
    南瓜熬煮成沙，配上清甜的玉米和爽口的四季豆，既解腻又暖胃，不用过多的备菜，一锅乱燉有奇效。
    西南那边吃的比较多！
    陈楚之前去吃过，要是再加上点蘸水，那真是爽吃。
    他也没吃饭，也要吃！
    “开始吧。”
    陈楚深吸一口气，握紧了菜刀。
    下一秒，厨房里响起了密集的“篤篤篤”声。
    有一说一，陈楚现在的做菜速度確实快得惊人。
    不仅仅是因为系统的身体强化，让他的手腕力量和反应速度远超常人，更因为他现在的烹飪思维极具条理性。
    洗、切、配、炒，每一个步骤都像是经过精密计算的流水线，没有哪怕一个多余的动作。
    行云流水，充满独特的韵律感。
    他並没有做那种满满两大锅、企图靠“人海战术”取胜的量。
    他看过袁一师的备货量，严格控制著自己的產出。
    既然对方讲究武德，不肯占备货量的便宜，那陈楚自然也不会用无限续杯来欺负人。
    大家就比这一波，谁卖得快，谁卖得好。
    “定价……二十五块一份吧。”
    陈楚心里盘算著。
    一荤两素一汤，这个价格在路边摊算不上便宜，甚至可以说有点小贵。
    毕竟全是家常菜，没有海鲜也没有大块的牛羊肉。
    但对比袁一师那二十三一份，这个价格还是比较合適的。
    毕竟周边写字楼不少，工资不算低。
    就在陈楚起锅烧油的那一刻，局势变了。
    “呲啦——”
    葱姜蒜爆香的声音响起，紧接著是五花肉煸炒出油脂的焦香，再然后，泡发好的笋乾入锅……
    一股香味，像是长了翅膀一样，从厨房里钻了出来。
    正在袁一师摊位前拿著筷子，准备品尝的钱大海，动作猛地一僵。
    他机械地转过头，鼻翼剧烈扇动了两下，喉结不受控制地上下滚动。
    “咕咚。”
    “这……这也太香了吧？”
    他手里的回锅肉突然就不香了，“老李，你闻到了吗？是笋乾！还有那股子烟火气，是呛锅的味道！”
    不仅仅是他们，原本围在袁一师摊位的路人，也都纷纷转头。
    如果说袁一师的菜香是醇厚，端庄的大家闺秀，那陈楚这刚出锅的菜香，就是热烈、泼辣的骚鸡，带著一股子让人无法拒绝的烟火气，直接拽著你往店里拖。
    “好饿……”
    “明明刚才还不饿的，怎么闻到这个味道，肚子就开始叫了？”
    人群中响起了细碎的议论声。
    馋虫......甦醒了。
    不一会儿，袁一师摊位前的队伍开始出现鬆动。
    最开始是一个人悄悄退出了队伍，往陈楚店门口挪，紧接著是第二个，第三个……
    这一幕被一直站在旁边观战的徐子匯尽收眼底。
    他一脸得意地看向旁边的周星宇。
    “你输定了。”
    周星宇翻了个白眼，看著那迅速流失的人群，心里也是一阵无语，乾脆没搭理徐子匯。
    但徐子匯显然没打算放过他。
    “有趣，你成功引起了我的兴趣。”
    “明明大势已去，居然还能保持这种硬气的沉默，我愿称你为........”
    周星宇眼皮跳了跳。
    好噁心的称呼........
    这边斗嘴正欢，那边的袁一师却陷入了沉默。
    他看著自己面前逐渐空荡的摊位，又看了看陈楚那边瞬间排起的长龙。
    作为厨师，他的嗅觉比常人更灵敏。
    空气中飘来的味道，没有昂贵的香料堆砌，只有最纯粹的食材碰撞。
    那种对火候的极致掌控，通过气味就能分辨出来。
    袁一师低声喃喃，“这是现场烹飪的绝对优势.........”
    厨房內，陈楚的动作停了下来。
    四个大盆，热气腾腾地摆上了售卖台。
    翠绿欲滴的小青菜，每一片叶子都掛著晶莹的油光。
    红亮诱人的笋乾炒肉，肉片焦黄，笋乾油润。
    金黄酥软的家常豆腐，汤汁浓稠。
    还有玉米四季豆南瓜乱燉汤。
    “可以了！”
    隨著陈楚一声吆喝，早已按捺不住的人群瞬间涌了上来。
    好在有人自发维持秩序，所以没有人拥挤。
    苏寧寧在一旁挥著小手。
    “大家排好队，不要挤！”
    苏景也在帮忙。
    顾客也有素质。
    “陈老板！给我来一份！要笋乾炒肉！多给点笋！”
    “我要豆腐！那个汤能不能多打一勺？”
    “別挤別挤！”
    “兄弟，戳到我了.........”
    一个体格壮硕的大哥，捧著饭盒，看著陈楚手里的勺子。
    他擦了擦口水。
    “终於到我了！”
    “陈老板，快！给我！”
    “多要点饭，压实了！再多要点菜，把缝隙填满！多要点肉，铺上面！最后再多要点汤，溜个缝！”
    陈楚举著勺子，看著他手里的特大號饭盒，又看了看他那期待的眼神，嘴角忍不住抽搐了两下。
    “要不我把店过户给你得了？”
    .......
    ......
    ps：呜呜呜，番瘸一点流量都不给，小作者求求小礼物，orz，拜谢大哥们。