江湖大佬？毁谤！我正经餐厅老板 作者:佚名
    第118章 小人儿最会安慰人了
    喧囂散去，小店里恢復了难得的寧静。
    沈耀飞解下围裙，擦了一把额头上的细汗。
    “行了，歇会儿吧，”沈耀飞指了指旁边的米浆桶，“稍微活动活动手腕，去把那个蒸肠粉的机子预热一下。”
    “咱们中午就不做別的了，你去做点肠粉，咱俩凑合一顿。”
    郭凡东慢吞吞地站起来，走到蒸炉前，一边往里加水，一边小声嘟囔著。
    “飞哥……”
    “其实吧，我本来还打算中午这顿，能尝尝那滷肉饭呢。”
    “我刚才打包的时候，那汤汁淋在饭上，我看了一眼都咽口水。”
    “我还特意给自己留了一块最好的五花肉，藏在锅底下了。”
    说到这，郭凡东转过头，幽怨地看了沈耀飞一眼。
    “结果刚才那个胖子非要加肉，您一勺子下去，正好把我藏的那块给挖走了。”
    “那可是我的梦中情肉啊……”
    看著这个一米八五、满身横肉的壮汉，为了块五花肉在这儿委屈得像个两百斤的孩子。
    沈耀飞终於没忍住，“噗嗤”一声笑了出来。
    “行了行了，出息！”
    “晚上关店了，我带上肉回家，再整两瓶瓶，咱哥俩就在家里喝一点，怎么样？”
    郭凡东立刻欢呼起来：“飞哥牛逼！”
    沈耀飞骂了一句：“快做吧！瀅瀅应该都饿了！”
    等到吃饭的时候，郭凡东笑眯眯的看著沈瀅瀅：“瀅瀅啊……”
    “郭叔叔做得怎么样？好不好吃？”
    沈瀅瀅鼓著腮帮子，像只小仓鼠一样嚼啊嚼。
    她咽下嘴里的食物，眨巴著那双乌溜溜的大眼睛，看了一眼满脸期待的郭叔叔，又看了一眼气定神閒的爸爸。
    小孩子的世界，是最诚实的。
    “好吃。”沈瀅瀅奶声奶气地说道。
    郭凡东脸上的笑容刚要绽放。
    “但是……”沈瀅瀅的一个转折，让郭凡东的心又悬了起来。
    “但是没有爸爸做的好吃。”
    小丫头很认真地比划著名。
    “爸爸做的皮，像是云朵一样，一下子就滑进肚肚里了。”
    “郭叔叔做的这个……”
    她皱著小眉头想了想形容词。
    “有点像橡皮糖，要咬好几下。”
    “而且酱汁的味道也不一样，爸爸做的有点甜甜的，郭叔叔淋的这个，有点咸。”
    “不过……”
    看著郭凡东那肉眼可见垮下去的脸色，沈瀅瀅赶紧补了一句。
    “这也是不一样的味道，瀅瀅也喜欢吃！郭叔叔也很棒！”
    说著，她又挖了一大勺塞进嘴里，以示证明。
    郭凡东长长地嘆了一口气。
    他拿起筷子，夹起一块肠粉塞进嘴里，狠狠地嚼了嚼。
    確实。
    同样是米浆，同样的时间，同样的火候。
    他在厚度的把控上，还是欠了火候。
    虽然已经是市面上的合格水平，但和沈耀飞那种大师级的手艺比起来，中间差了不止一条街。
    “唉……”
    郭凡东有些泄气地耷拉著脑袋。
    “小人儿最会安慰人了。”
    “看来我这离出师，还早著呢。”
    沈耀飞夹了一筷子咸菜放在郭凡东碗里。
    “急什么？做饭这事儿，讲究的就是个心平气和。”
    “你这一身煞气还没散乾净，做出来的东西自然就偏硬。”
    “等你什么时候心静下来了，这肠粉也就软了。”
    郭凡东若有所思地点点头，也不知道听懂没听懂，反正大口扒饭就对了。
    午饭过后。
    短暂的休息结束。
    沈耀飞没有午睡的习惯，尤其是今天中午那场“滷肉危机”，让他有了紧迫感。
    “东子，你去把后面那个大的电蒸箱清理出来，把温度设定在六十度保温。”
    “好嘞！”
    郭凡东此时也恢復了活力，擼起袖子就往后厨冲。
    厨房里，灶火轰鸣。
    沈耀飞这次是发了狠。
    第一锅滷好，连汤带肉倒进深口的不锈钢食盆里，直接塞进那个已经预热好的大蒸箱。
    紧接著是第二锅。
    第三锅。
    整个厨房像是变成了一个桑拿房，到处都瀰漫著令人窒息的浓郁肉香。
    就连路过的流浪猫，都在后门口喵喵叫著不肯走。
    郭凡东也没閒著。
    他就像是一头不知疲倦的老黄牛，一趟又一趟地往返於食材库和厨房之间。
    “飞哥，肉不够了，我去搬！”
    “飞哥，这箱也空了！”
    “飞哥，我再去拿两箱！”
    来来回回跑了七八趟，郭凡东身上的工装都已经湿透了，紧紧地贴在肌肉上。
    就在他再一次推著小推车，从那个狭小的食材库里搬出两箱五花肉的时候。
    他停下了脚步。
    他伸手抹了一把额头上的汗珠子，有些纳闷地挠了挠头皮。
    眼神里透著一丝清澈的愚蠢和迷茫。
    “不对啊……”
    他站在食材库门口，看著里面那依旧堆得和小山一样的肉箱子。
    “飞哥！”
    郭凡东忍不住衝著正在灶台上挥汗如雨的沈耀飞喊了一嗓子。
    “咋了？”
    沈耀飞头也没回，正在往锅里加八角和桂皮。
    “这后面库房的肉，咋不见少啊？”
    郭凡东推著车走了过来，一脸的百思不得其解。
    “我中午搬的时候，那堆箱子就是齐腰高。”
    “这下午我都搬了快一百多斤肉出去了，怎么我看那堆箱子，还是齐腰高？”
    “这玩意儿还会自己长出来不成？”
    正在翻锅的沈耀飞，手里的动作微微一顿。
    心里“咯噔”一下。
    坏了。
    忙晕头了，忘了这茬。
    这食材库连接著系统空间，只要消耗了，系统就会自动补货，保持库存恆定。
    沈耀飞的脸上的表情却丝毫没有变化，甚至连头都没回，依旧淡定地搅动著锅里的卤汤。
    “哦，那个啊。”
    “中午最忙的时候，供货商来补过货了。”
    郭凡东一愣：“补货了？”
    沈耀飞指了指后厨那扇紧闭的后门：“人家是从后门进来的。”
    “专业团队，讲究的就是个效率。”
    “趁著咱们吃饭休息的空档，悄无声息地就把货给补齐了，不打扰主家做生意。”
    这一番瞎话，沈耀飞说得那叫一个理直气壮，面不改色心不跳。
    “臥槽，这么牛逼？”郭凡东由衷地感嘆了一句。
    “难怪我看这肉的品质，每一块都跟复製粘贴似的，全是最好的三层五花。”
    “而且飞哥你连检查都不用去检查，直接就让人家送进来。”
    “这供货商，靠谱！”