晚清：七海银帆 作者:佚名
    第21章 龙虾味道
    夜色已深，月光在浑浊的江水上投下光影，岸边停泊的密密麻麻的疍家船屋。
    只有零星几点昏黄的油灯光，从竹篾或破旧油布缝隙中透出。
    他熟门熟路地在狭窄、湿滑的通道间穿行，脚下是咯吱作响的木板和不时溅起的江水。
    最终，他停在了自家的船屋前。
    “爹、娘！我回来了。”
    程水生掀开门帘，一股混合著潮湿木头、咸鱼、劣质灯油和草药味的复杂气息扑面而来。
    昏黄的油灯下，父亲程阿海正佝僂著背，坐在一个矮凳上，就著灯光修补一张破旧的渔网。
    他听到声音猛地抬起头，浑浊的眼睛里瞬间爆发出关切和担忧。
    母亲则立刻从角落的小灶台边转过身，手里还拿著一柄木勺，在给儿子热著饭。
    “水生！你可算回来了！”
    程母的声音带著欣喜，立刻放下勺子，快步迎上来，粗糙的手抓住儿子的胳膊，上下打量著。
    “天都黑透了！怎么去了这么久？没出什么事吧？”
    她的目光急切地在儿子身上搜寻著，生怕看到什么伤口或不对劲的地方。
    程阿海也放下渔网，撑著膝盖站起来，虽然没说话，但也紧盯著儿子上下看著。
    “没事，娘，我没事。”
    程水生连忙安抚母亲，扶著她在旁边一个同样简陋的木墩上坐下。
    他看到了父亲眼中的询问，嘿嘿一笑，將钱袋子取出来，放在桌子上：“成了。”
    昏黄的灯光下，他一层层打开布包。
    当那码放整齐、闪烁著冰冷而诱人银光的五十枚墨西哥鹰洋完全展露在父母眼前时，狭小的船屋里瞬间陷入了一片死寂。
    程母的眼睛瞪得老大，嘴唇微微哆嗦著，想伸手去碰，又像怕惊扰了什么似的缩了回来。
    程阿海也是眼睛震颤！
    五十鹰洋！不是一百鹰洋，说明有希望了。
    程阿海身体不由自主地往前倾，布满老茧的手抓起一把鹰洋，沉甸甸的触感让他掌心发烫。
    “真…真的是五十个鹰洋……真给了？”
    程母终於忍不住，眼泪无声地涌了出来。
    那是混杂著难以置信的狂喜、长久压抑的辛酸和对儿子冒险后怕的复杂泪水。
    程阿海也是眼睛酸涩。
    不是因为钱，而是……转籍有希望了！
    她哽咽著，语无伦次，仿佛看到了压在头顶几十年的大山被撬开了一道缝隙。
    程阿海放下鹰洋，重重地坐回矮凳上，沉默了。
    程水生这时说道：“周管事答应了！他说三天，三天后给我们转籍文书的准信儿！”
    “好好好！”程阿海点著头。
    一旦可以，他们將不再是贱民，不再是任人欺凌的水上浮萍！
    拥有土地，拥有户籍，拥有一个真正属於岸上的、安稳的“家”！
    程母双手合十，对著油灯的方向连连作揖，嘴里念念有词：“祖宗保佑……妈祖保佑……”
    “饿坏了吧？快，快坐下，娘给你热饭著呢！还有你带回来的龙虾。”
    程母这才想起儿子肯定还饿著肚子，慌忙擦乾眼泪，转身去灶台忙活。
    小小的船屋里，油灯的光芒似乎都比平时明亮温暖了许多。
    桌上那包沉甸甸的鹰洋，像一个锚，短暂地定住了这漂泊的一家在命运洪流中的小船。
    外面珠江口的夜风依旧带著咸腥，拍打著船身，发出轻轻的摇晃声。
    但船屋里的三个人，心中都涌动著一种久违的、名为“上岸”的滚烫希望。
    程母很快从灶台端过来一个粗木盆，里面是冒著热气的食物。
    昏黄的灯光下，程水生看清里面的东西，不由得一愣。
    那老木盆里，正是他今天带回来的那只被夹断的龙虾。
    虽然远比不上那只虾魁的尺寸，但对他们这样的疍家来说，已是难得的美味了。
    只是此刻，它被粗糙地剁成了几大块，甲壳呈现出被简单水煮后的橘红色，汤汁清澈，只飘著几粒粗盐的晶体，散发出最原始的海腥气。
    “你们没吃？”程水生看著碗里几乎没动过的龙虾肉，错愕地抬起头看向父母。
    “你是功臣，你得吃！”程母高兴道，“你要多补补。”
    程水生无语，立即拿来两个缺了角的陶碗，给父母分了大部分。
    “我带回来，就是给我们尝尝鲜的。看看那些贵人大老爷吃这些是什么滋味。来，一起吃才有滋味。”
    程父和程母二人见此，笑了笑。
    他用粗糙的手指，笨拙地掰开一块虾壳，露出里面雪白紧实的虾肉。
    一股更加浓郁的、带著海洋气息的鲜甜味道瀰漫开来。他小心地撕下一小块，没有蘸任何东西。
    他们也没有任何蘸料就放进了嘴里。
    程母也学著丈夫的样子，小心翼翼地剥开一小块虾肉。
    咸。
    那是海水本身的咸，带著粗盐颗粒的微涩。
    然后是鲜！
    一种他们从未在寻常鱼获中尝到过的、极其纯粹而强烈的鲜味。
    紧跟著是韧。
    虾肉的纤维比他们常吃的鱼要结实得多，需要用力咀嚼。
    最后是甜。
    一种奇妙的、淡淡的回甘，在咀嚼的后半段才慢慢浮现。
    这滋味……复杂而陌生。
    是好的，是鲜美的，甚至可以说是“奢侈”的。
    但程阿海嚼著嚼著，眉头却微微蹙了起来。
    他咂摸了一下嘴，看著儿子，带著一丝困惑和朴素的诚实：“是鲜。可这肉，咋没鱼嫩？还有点腥？贵人们就爱吃这个？”
    程水生也掰开一块虾肉塞进嘴里。
    確实，没有“程阳”记忆里的美味，更没有蘸料尝试。
    这纯粹的、被海水和粗盐煮出来的龙虾肉，味道远没有想像中那般惊艷绝伦。
    但记忆中的“程阳”的那个上天入海无所不能的时代，却十分喜欢吃？
    这点他不能理解。
    只不过，它的鲜美带著原始的味道，还算可以了。
    这滋味，或许远不如一碗熬得奶白的鱼汤，或者一块肥美的咸鱼。。
    他用力咀嚼著，感受著那陌生又昂贵的味道在舌尖蔓延，然后咽了下去，脸上露出一抹带著自嘲和苦涩的笑：
    “是啊，爹。这就是他们吃的『山珍海味』。了咱们想都不敢想的钱，就为了吃这一口？或许是咱们的舌头，只配吃咸鱼烂虾，尝不出这金贵东西的好吧。”
    他这话里，也是无奈。
    在一家三口吃著的时候，阿彩和她哥哥弟弟也跟著来了。
    主要是今天程水生的动静比较多，阿彩一家也都关注了。
    程水生回来了，阿彩也都注意到了。