求求別吃了，我家可全是预制菜啊 作者:佚名
    第141章 我不是为了钱，只想为朝廷效力
    “好！”
    “太好了！！”
    “那事情就好办了！”
    “大家先出去正常流程走。”
    “我派人快马去买。”
    知道地方就好办了。
    而且客货镇离这挺近。
    就是重新上菜。
    这宴席要拖一拖了。
    这就很考验大人们的作陪技术了。
    当然，还有酒楼的上菜速度。
    快马如流星般驶过。
    酒楼已经恢復了往日的喧闹。
    中举的毕竟只是少数。
    大部分人可没法去参加鹿鸣宴。
    这会正在吃散伙饭呢。
    噠噠噠噠
    噠噠噠噠噠
    数匹马穿梭在长街中。
    更新不易，记得分享101看书网
    停在了酒楼的门口。
    “这地.....没来错吧？”
    为首的看著小小的酒楼。
    一脸为难。
    这地方能有好吃的？
    “头，应该错不了。”
    “酒楼生意挺火爆的。”
    .“而且你看，都是书生。”
    “没错了，就是这。”
    其他人看了看酒楼座无虚席的模样回答道。
    “就怕他们来不及啊。”
    “鹿鸣宴可是早早就开始准备了。”
    “那么多人的餐。”
    “万一慢了。”
    “上面责罚下来。”
    领头的为难的说道。
    “那也怪不得我们。”
    “还是先进去问问吧。”
    “这么站著也不是个事。”
    马仔道。
    “说的也是。”
    领头的大马金刀的进了店。
    瞬间引起了大家的关注。
    “客官，我们这要排队的。”
    阿太迎上来皱了皱眉。
    门外那么长的队伍呢。
    这几个人居然插队。
    “啊，別误会。”
    “我们是来定宴席的。”
    “鹿鸣宴那边急著用。”
    “所以.....”
    领头的赶忙解释。
    他们现在代表的是公家的顏面。
    “宴席？”
    “不接。”
    鱼治抬起头。
    “別別別，掌柜的您帮帮忙。”
    “咱就是个跑腿的。”
    “您別为难我们呀！”
    领头的好言相求。
    “咱就一个小酒楼，接不起宴席。”
    “请回吧。”
    鱼治大义凛然。
    “这....可我们那有上百桌人等著呢。”
    领头的显然不想走。
    “上百桌能有多少钱？”
    “不接不接。”
    鱼治接著拒接。
    “这次鹿鸣宴是宫中出钱。”
    “规格挺高的。”
    “一百两一桌呢。”
    “既然鱼掌柜的执意不接。”
    “那我们只能回去回稟大人了。”
    领头的无奈。
    人家不接，也不能强迫他们不是。
    那不成了欺诈良民了？
    於礼不合。
    不愧是礼部的兵。
    那叫一个彬彬有礼。
    “那什么？”
    “大人，且慢。”
    “咳咳，我刚刚考虑了一下。”
    “鹿鸣宴乃是为朝廷栋樑之材服务。”
    “能承接这样的业务。”
    “这是小店的荣幸吶！”
    “就是不知这宴席要求的菜色？”
    鱼治画风突变。
    一百两一桌。
    上百桌。
    那就是上万两啊。
    这银子不挣。
    晚上做梦都要起来给自己两巴掌。
    “菜色倒是好说。”
    “冷盘四荤二素。”
    “荤菜十二道。”
    “素菜六道。”
    “果盘八盘。”
    “点心四盘。”
    “酒若干。”
    “具体如何安排全听掌柜的。”
    “唯一的一点要求就是让新晋举人们吃的满意，吃的舒心。”
    难得由官中拨钱。
    下面的人自然不会省著。
    好吃好喝伺候著就是了。
    反正不花他们自己的钱。
    用官中的钱做自己的人情。
    何乐而不为呢？
    “那倒是不难。”
    “但我们不包送餐服务。”
    “对了，如果连餐具一块打包，再加二十两。”
    鱼治算了下。
    如果不出意外。
    一桌席起码能挣亿点点零花钱。
    正好门口停了辆卖瓷器的卡车。
    价格便宜。
    “放心，这我们自己会送。”
    “餐具不知长啥样？”
    大人给的定额自然不可能正好一百两。
    肯定是有浮动的。
    再加个二十两问题也不大。
    就是要值这个价。
    不然不好交代。
    “就长这样。”
    鱼治隨手掏出一只盘子。
    上面的图案花团锦簇。
    直接把人看傻了眼。
    “这....这这这...”
    “都是这样的吗”
    领头的都有点结巴了。
    “是啊。”
    鱼治拿出来的其实只是花纹好看了些。
    实际价格可不高。
    流水线的东西再高能高到哪里去？
    属於清仓大甩卖的残次品。
    当然，次的肯定不会太明显。
    或许比不上官窑的精品。
    但领头的只是个普通士兵。
    哪见过这种好东西？
    瞬间眼睛都直了。
    “好，好，好！”
    领头的赶忙答应下来。
    生怕错过了这个村，就没这个店了。
    “行，那我去准备准备。”
    鱼治说准备准备。
    实际上就是打算去挑挑有啥库存多的预製菜，正好可以清清了。
    当然，还得和外面卖瓷器的老板谈谈价。
    批量购买。
    肯定要打折的呀。
    打个五折不过分吧！
    “自然自然。”
    “只是鹿鸣宴的时间有点急。”
    “不知掌柜的可需要其他的帮助？”
    领头的有些迟疑。
    这要是出餐慢也不行啊。
    “放心吧，妥妥的。”
    “你先把酒拿走。”
    “再准备几辆马车。”
    “和装菜的东西。”
    鱼治摆摆手，丝毫不以为意。
    这群人也太小看他了。
    十位微波炉大厨这些天都没怎么全力出手过。
    正好，今天就展示一下它们的雄风。
    六个冷盘，很好解决。
    酱牛肉算一份。
    剩下的三份，鱼治乾脆用的海鲜罐头。
    批发价两块钱一个。
    麻辣花蛤、蒜蓉扇贝、捞汁生蚝。
    摆个小碗盘。
    看著就让人直流口水。
    素菜自然少不了凉拌海蜇。
    再加点不值钱的醃萝卜。
    那边车还没来呢！
    鱼治这边的冷盘就已经准备好了。
    顺带还有空把水给烧开。
    真正的快速出餐。
    自然是要开水相助的。
    一袋袋的预製菜包被丟入煮开水的大木桶里头。
    瞬间冒起茵茵白气。
    就连这蒸汽。
    鱼治也不浪费。
    上面架起蒸笼。
    能蒸的就放著蒸了。
    十个微波炉大厨马力全开。
    一个炉就能出餐五盘。
    鹿鸣宴自然少不了鹿肉。
    鱼治这里正好有几箱鹿肉风味的罐头。
    切了切就放了进去加热。
    预製菜经典款的宫保鸡丁、鱼香肉丝、肉末茄子、可乐鸡翅、大肘子、酸菜鱼、滷鸡腿等等齐上阵。
    素菜的家常豆腐、两年半的水煮西兰花、地三鲜也是一份不少。
    牛、羊、鱼、猪的肉都有了。
    自然也少不了鸡、鸭二位。
    德州扒鸡、酱鸭给安排上。
    整只批发价都只要十三不到。
    只用了短短半个多时辰。
    热菜全部齐全。
    乾果就跟不用说了。
    鱼治直接外卖下单了一些。
    糕点恰好之前开茶诗会的时候鱼治下单了几样。
    流心七白糕.、雪花酥、蔓越莓饼乾、牛轧糖一包均价不到一块。
    一通忙下来。
    鱼治居然还是游刃有余。
    有功夫就是好。
    不但速度快了。
    还不用休息。
    -----
    鹿鸣宴这边
    张大人还想著说该 怎么拖延一二呢。
    哪知道，很快美酒便被运了回来。
    果不其然。
    换了酒。
    新晋的举人们立马就开怀畅饮了起来。
    “这酒好啊！”
    “还得是鱼掌柜家的酒！”
    “之前那酒实在是喝不惯啊！”
    鱼治家的酒可不要太好认。
    酒香扑鼻。
    大家不用尝。
    一闻就闻出来了。