四合院之1947我来了 作者:佚名
    第353章 偷吃
    “这是好事啊！” 徐慧真一听，立刻笑了，语气里满是欣喜，“哪家的姑娘？多大年纪？工作怎么样？”
    “是纺织厂的挡车工，二十岁，北京户口。” 何雨柱的表情有些复杂，既有几分羞涩，又带著些许无奈，“介绍人说，人长得不错，大眼睛，长辫子，工作也稳定，一个月工资三十八块五，比一般工人都高。”
    “条件確实挺好的啊。” 李天佑点点头，语气里也带著认可，“你见过本人了？感觉怎么样？”
    “见了。” 何雨柱苦笑了一下，端起水杯喝了一口，像是在平復心情，“上个星期天，在北海公园见的。人......確实长得挺精神，说话也利索，就是一开口就问我有多少存款，家里有几间房，能不能把雨水那间房要回来，以后结婚了给孩子当臥室。”
    他顿了顿，语气里满是失落：“我跟她说，那房是我爸留给雨水的嫁妆，是她以后的指望，我动不了。她当时就不高兴了，说我没诚意，还说我一个厨子，能找到她这样的姑娘是我的福气，別不知好歹。”
    徐慧真和李天佑对视一眼，都没说话。他们能理解何雨柱的感受，也能听出那个姑娘的势利，这样的对象，確实不合適。
    “我不是要求高。” 何雨柱像是怕他们误会，连忙解释，“我就是想找个能踏实过日子的。漂亮不漂亮真的在其次，关键是得通情达理，能理解我。我现在一个月工资五十六块，偶尔接点私活，给人做个家宴啥的，能有六七十块钱，养活一家人没问题。可好些姑娘一听我还得供妹妹上学，就犹豫了，有的乾脆直接就不同意了。”
    他嘆了口气，眼神里满是坚定：“雨水今年初三了，学习成绩特別好，老师都说她是上大学的料子。我想供她上高中，上大学，让她以后能有个好前程。我爸虽然每月寄十块钱回来，但那点钱根本不够交学费、买书本的。我是她哥，不管多难，我都得管她。”
    说起何大清，屋里的气氛微妙地变了。三个月前，易中海、刘海中这些以前在院里作威作福的 “大爷”，因为投机倒把、欺压邻里，被抓了起来，判了重刑。何大清从保定赶回来，和何雨柱关在屋里谈了一下午。
    院里的人都听见了屋里的爭吵声，何大清的怒骂声，何雨柱的辩解声，最后还传来一记响亮的巴掌声。
    后来何大清从屋里出来时，眼睛红肿，头髮凌乱，何雨柱的脸上则带著清晰的巴掌印，却依旧挺直著腰板。
    那之后，中院的那间东厢房，正式过户到了何雨水名下，作为她以后的嫁妆，任何人都不能动。何大清承诺每月寄十元生活费，供雨水上学，然后就匆匆返回了保定，没再露面。
    临走前，他专程到李家，站在院门口，对著李天佑夫妇深深鞠了一躬，声音沙哑地说：“这些年，多亏了你们照顾雨水，我何大清欠你们的，这辈子都还不清。”
    徐慧真当时连忙扶起他，真诚地说：“您放心，雨水就像我亲妹妹，我们照顾她是应该的。”
    何大清老泪纵横，什么也没说，转身就走了，背影透著几分落寞和愧疚。
    “柱子，” 李天佑打破了沉默，语气沉稳，“找对象的事，真不急。你还年轻，手艺又好，是正宗的谭家菜传人，不愁找不到合適的。关键是得找个能理解你、愿意跟你一起供雨水上学的人。要是找不到，寧愿再等等，也不能凑活。”
    何雨柱点点头，又摇摇头，脸上满是无奈：“李大哥，您不知道。现在这年头，条件好点的姑娘，眼睛都往上看，都想找干部、工人，谁愿意跟我一个厨子过日子啊。以前我总觉得，我是谭家菜传人，搁以前那是给达官贵人做饭的，走到哪儿都有面子。可现在呢？饭馆生意一天不如一天，我好几天都没正经炒过菜了，不是我不想做，是没食材啊。”
    他越说越激动，声音也忍不住提高了些：“今天经理让我用豆腐渣做『素肉』，说现在提倡节约，要开发『代食品』新菜式。我研究了半天，加了酱油、香料、猪油，可豆腐渣怎么调味都有一股豆腥味，根本没法吃。最后没办法，我用酱烧了，端上去给客人尝，客人吃了一口就吐了，说这东西像餵猪的泔水，还说我们饭馆糊弄人，当场就拍桌子走了。”
    看著何雨柱沮丧的样子，徐慧真心疼不已，轻声安慰道：“柱子，別灰心，会好的。国家现在正处於困难时期，等这段日子过去了，物资供应跟上了，你的手艺就能派上用场了。”
    “但愿吧......” 何雨柱站起身，勉强笑了笑，“不打扰您和嫂子休息了，我回去了。雨水还在家等我，我得给她检查作业呢。”
    李天佑送他到院门口，看著他的背影消失在胡同的夜色里，才转身回屋。
    徐慧真嘆了口气，语气里满是感慨：“柱子这孩子，真是不容易。一个人拉扯著妹妹，还要操心结婚的事，饭馆的生意又不好做。”
    李天佑走到她身边，轻轻拍了拍她的肩膀，声音低沉而平静：“都不容易。这年月，谁家不是顶著压力过日子呢？咱们能做的，就是互相帮衬著，一起熬过去。”
    堂屋里的灯依旧亮著，昏黄的光映著两人的身影，也映著这个在艰难岁月里，依旧充满温情与牵掛的四合院。窗外的夜色深沉，蝉鸣渐渐停歇，只有偶尔传来的几声狗吠，在寂静的夜里显得格外清晰。
    夜里躺在床上，窗外的蝉鸣渐渐稀疏，只剩下偶尔几声断断续续的嘶叫，在寂静的夏夜里显得格外清晰。李天佑辗转反侧，怎么也睡不著。
    何雨柱沮丧的脸庞、粮店门口蜿蜒如龙的长队、孩子们喊饿时通红的小脸，像放电影一样在他脑海里反覆浮现。
    他知道，眼下的粮食紧张、物资匱乏，还只是个开始。歷史的轨跡告诉他，真正的困难，那些足以让人刻骨铭心的飢饿与困顿，还在后面等著他们。
    但至少现在，他还能做点什么。靠著空间里囤积的物资，靠著自己的谨慎与分寸，他能让家人在这场即將到来的风暴里，多一分保障，少一分煎熬。
    接下来的几天，李家悄悄发生著变化，每一处改变都透著小心翼翼的谨慎。
    首先是厨房，彻底搬到了东跨院最里间。李天佑找了厚实的牛皮纸，把厨房的窗户里里外外糊了一层，又在门框上掛了道厚厚的蓝布帘，布帘上还缝了一层薄棉，既能挡油烟，又能隔气味。
    做饭时，门窗关得严严实实，布帘拉得密不透风，哪怕是炒肉时飘出的香味，也被牢牢锁在屋里，很难散到院外去。徐慧真每次做完饭，都会打开后窗透透气，等屋里的气味散得差不多了，才敢拉开布帘。
    做饭的方式也变了。以前日子宽裕时，徐慧真最喜欢燉菜，一锅排骨燉豆角，或者红烧肉，小火慢燉，肉香能飘满整条胡同。
    现在，燉菜彻底停了，改成了最清淡的蒸和煮。蒸玉米面窝头时，会在里面掺点標准粉，让口感稍微细腻些；煮粥时，偶尔会在锅底藏一两把大米，煮成淡淡的米汤，给孩子们补补营养；就算是炒菜，也都是快炒快出，油放得极少，味道调得很淡，只求能下饭，却不会因为香味太浓而引人注意。
    最难的是小丫。
    这孩子从小就爱吃，胃口好得很。以前家里条件改善后，顿顿能吃饱，她很快就圆润了起来，脸蛋红扑扑的，胳膊像一节节白嫩的藕节，跑起来身上的肉都跟著晃，看著就討喜。
    可这几个月，她肉眼可见地瘦了。原本圆润的下巴尖了，脸颊也陷了下去，身上的衣服显得宽鬆了不少，袖子空荡荡的。
    按理说，孩子长身体时瘦了不是好事，但在这个人人都勒紧裤腰带、个个面带菜色的年代，一个突然瘦下来的孩子，反而不容易引人注意，不会成为別人议论的焦点。
    “小丫，你过来。” 一天晚饭后，孩子们都回屋写作业了，徐慧真把小丫叫到堂屋，语气严肃又温柔。
    小丫瞪著一双大眼睛，一脸茫然地走过来：“嫂子，咋了？”
    “从今天开始，你得减肥。” 徐慧真看著她，心里有些不忍，却还是硬著头皮说了出来。
    “减肥？” 小丫愣住了，隨即眼圈就红了，“嫂子，前阵子我都没吃饱过，好不容易这几天能吃顿顺口的饱饭，你还要让我挨饿啊？”
    “不是真让你挨饿。” 李天佑从里屋走出来，摸了摸小丫的头，耐心解释道，“是这样，现在外面粮食紧张，大家都吃不饱，脸上都没气色。要是就你一个人胖乎乎的，別人看到了会怎么想？会问咱们家是不是有特殊门路，是不是偷偷藏了粮食。到时候引来麻烦，咱们一家人都得受牵连。”
    他顿了顿，看著小丫似懂非懂的样子，继续说：“所以你得控制点。在学校吃午饭时，有好吃的、能吃饱就正常吃，要是遇到不好吃的粗粮，就少吃一些，剩下的偷偷带回来。回家以后，嫂子再给你做好吃的补营养。但就算是在家，也不能吃太多，还得再瘦一些，跟其他孩子差不多，才不显眼，知道吗？”
    小丫眨巴著大眼睛，似懂非懂地点了点头：“我知道了哥，我听你的，我不胖了，不给家里添麻烦。”
    从那以后，小丫在学校吃饭时，总是刻意控制食量。午饭若是玉米面窝头配咸菜，她就只吃半个，剩下的用手帕包好，偷偷塞进书包带回家。
    同学们问她怎么吃这么少，她就捂著肚子说 “不饿”，大家都以为她跟其他懂事的孩子一样，是把口粮省给家里的弟弟妹妹，还纷纷夸她懂事。
    回到家，徐慧真总会给她偷偷加餐。有时是一碗热乎乎的白面麵条，汤里飘著几片青菜和薄薄的肉片；有时是一个蒸鸡蛋羹，滑嫩鲜香，那鸡蛋是李天佑从空间里拿出来的，对外只说是 “乡下的老战友给换的”。
    小丫每次都吃得乾乾净净，脸上又会露出满足的笑容，只是那笑容背后，多了几分与年龄不符的懂事。
    二丫那边，李天佑也格外上心。自从学校食堂的伙食越来越差，他就隔三差五地让二丫回家一趟。
    从二丫就读的大学到南锣鼓巷，骑车要四十分钟，路不算近，但二丫每次接到通知，都高高兴兴地往回赶。她心里清楚，只有回家，才能吃上一顿真正能吃饱、有油水的饭。
    一个周五的晚上，二丫回来了。她刚走进院门，徐慧真就心疼地倒吸了一口凉气。才半个月没见，二丫瘦了很多，原本合身的蓝布褂子现在显得空荡荡的，贴在身上，能清晰地看到肩胛骨的轮廓。她的脸色有些蜡黄，眼下带著淡淡的青黑，眼神也没以前亮了，看著就让人心疼。
    “二丫，学校吃得不好？” 徐慧真连忙迎上去，接过她手里的书包，拉著她的手往屋里走。
    “还行，挺好的。” 二丫勉强笑了笑，语气却有些底气不足，“就是油水少了点，容易饿。我们宿舍几个同学，晚上饿得睡不著，就起来喝凉水填肚子，有时候能喝好几杯。”
    那天晚上，李家破例包了饺子。徐慧真把白面和玉米面按二比一的比例掺在一起，揉成麵团，饺子皮有点发黑，看著跟粗粮窝头差不多，不显眼。
    饺子馅却实在得很，白菜切碎，拌上泡软的粉条，里面还掺了不少五花肉末。那五花肉是李天佑从空间里拿出来的，肥瘦相间，剁成馅后，加了酱油、香油调味，香得让人直咽口水。
    饺子煮好后，热气腾腾地端上桌，一个个圆鼓鼓的，在盘子里泛著油光。孩子们的眼睛瞬间就直了，盯著盘子，不约而同地咽了咽口水。