第122章 胖子烧烤
我的未来感知能看透因果 作者:佚名
第122章 胖子烧烤
下午,姑父硬是给他装了一大兜活蹦乱跳的鱼虾塞进后备箱。
秦閒推辞不过,只好收下,又坐著说了会儿话,快三点才动身离开。
回到鹿鸣小区,穀雨还没回来。
秦閒把鱼倒进盆里养著,剩下的虾直接拿盐水煮了,红彤彤的摆了一大盆。
忙活完,他开了电视,心不在焉地刷著手机。
眼看快六点了,窗外天色擦黑,穀雨还没个影儿。
他刚想打个电话问问,手机倒先响了,是周婕。
刚接通电话,周婕那咋咋呼呼的声音就传了过来,“老秦!我跟穀雨晚上一块儿吃烧烤,就在人民北路那家『胖子烧烤』。地址发你了,赶紧过来啊!”
秦閒看了眼桌上那盘通红的盐水虾,哭笑不得:“行,我这就过去。”
掛了电话,周婕的微信定位就弹了出来。
秦閒摇摇头,快手快脚地把虾用保鲜膜封好放进冰箱。
拿上钥匙,关了电视就出门了。
很快,秦閒就到了“胖子烧烤”。
店里人声鼎沸,他一眼就看见了靠窗那桌,穀雨和周婕正头碰头看著手机。
“等半天了!”
秦閒走过去,一屁股坐在穀雨身边,很自然地拿起她面前的奶茶喝了一口,笑著问,“逛得怎么样?累不累?有什么战果吗?”
穀雨还没说话,旁边的周婕就抢著开了腔,语气里满是成就感:
“收穫大大滴!婴儿车、婴儿床都搞定啦,还买了好几套小衣服、小被子,可爱得不得了!你是没看见,穀雨摸那些小衣服的样子,眼睛都在发光。”
穀雨有点不好意思地笑了,轻轻拍了周婕一下,才转头对秦閒说:“別听她夸张。不过確实看中了几件必需品,趁著活动先定了。你呢?今天钓了多少鱼?”
“鱼今天没钓成。后来去了大姑家一趟,大姑和姑父硬塞了一堆鱼虾,后备箱都快成水族箱了。虾我给煮了放冰箱了,鱼还养在盆里呢。”
正说著,一个高大的身影走了过来,是周婕的老公杨帆。
“车子堵了一会儿,来晚了。”杨帆说著,在周婕旁边坐下,很顺手地拿过菜单,“点了吗?秦閒,喝点儿?”
“开车了,来点饮料就行。”秦閒摆摆手。
“行,那咱俩整点啤的。”杨帆跟服务员要了酒,又麻利地点了一堆烤串、韭菜、茄子、生蚝。
烤串很快上桌,滋滋冒著油光。
边吃边聊,话题自然转到了秦閒买房的事上。周婕咬著肉串,笑著打趣:“可以啊老秦,不声不响就搞定了大平层,一步到位了!”
秦閒笑了笑,没说什么。
就在这时,服务员端上来一大盘蒜蓉粉丝虾,热气腾腾,蒜香扑鼻。胖乎乎的老板跟了过来,笑呵呵地说:“各位,尝尝我们家这个,虾新鲜,味道还行!”
杨帆夹了一只尝了,连连点头:“嗯!老板,这虾確实可以。收徒弟不?我跟你学学这手艺。”
老板一听乐了,摆摆手:“我这小门脸,就靠烧烤撑著,炒菜、小海鲜就这几样,哪正经收什么徒弟哟!不过兄弟你要真想学这道菜,以后常来,我跟您说道两句也行!”话里带著生意人的爽快和几分玩笑。
说者或许无意,秦閒心里却微微一动。
他放下筷子,语气比刚才认真了些:“老板,您这烧烤手艺才是看家本事。要是真有人踏实想学这门手艺,从头跟您学烤串、学配料,您觉得成吗?大概得学多久?”
老板见秦閒问得认真,也收了点玩笑神色,拉过旁边空著的塑料凳坐下:
“嘿,兄弟你这是帮谁问呢?烧烤这活儿,说难不难,说简单也不简单。火候、调料、醃肉,都是经验。
吃苦是肯定的,夏天守著炉子跟蒸桑拿似的。学成了,好歹是门能吃饭的手艺。
我这里出去的烧烤师傅也不少了,正常一个学徒我收个三千块学费,在跟在我后面干个小半年,就差不多出师了。”
秦閒听得仔细,心里快速盘算著。
这路子听起来更实在,就是辛苦。
但比起光华现在没著没落的状態,学个扎实的烧烤手艺,將来自己支个摊,算条路子。
秦閒点了点头,没再多问什么。
老板已经说得很明白了,三千块学费加上小半年的辛苦,跟一门能安身立命的手艺比起来,確实不算什么。
回头,还是得找光华那小子自己好好聊聊。
穀雨看他神情,心里就猜到了七八分,低声问:“你是想让光华学门手艺?”
秦閒也不瞒她,嘆了口气,“嗯!姑父姑母愁的就是他没个稳定营生。烧烤这活儿是累,但好歹是门看得见摸得著的手艺。要是他能沉下心来学,將来不管是去別人店里干,还是自己攒点钱租个门店,都是个出路。”
周婕在一旁听著,好奇地插话:“光华?是你弟弟啊?”
“对。”秦閒点点头,“我大姑家的,二十出头了,在饭店学了大半年什么都没学会,我大姑他们愁得不行。”
周婕瞭然:“哦,这么回事。不过烧烤这行可太吃苦了,夏天烤炉边儿上跟火烤似的,冬天也得熬著。小伙子得真有决心才行,不然三天打鱼两天晒网,钱花了,时间也耽误了。”
杨帆也点头,他的角度更实际:“吃苦是肯定的。不过老板说得对,这手艺学出来,只要人勤快、味道弄好,在哪都能挣口饭吃。摊子支得好,比上班挣得不少。关键看人能不能踏实下来。”
“我也是这么想的。”秦閒用筷子拨弄了一下盘里的烤串,“先看看光华自己的意思吧。他要是还有点心气儿,愿意试试,我就带他来见见老板。要还是混日子那种想法,那谁也帮不了他。”
话题点到为止,没再深聊。
四人又聊起了別的,桌上的烤串渐渐见底,啤酒也空了几瓶。
窗外的夜色更浓,街灯亮起,烧烤店里的热闹却丝毫未减。
结帐时,秦閒特意又跟忙得满头汗的老板打了声招呼:“老板,手艺的事儿,我记下了。过两天可能真带个小伙子来给您看看。”
“好嘞!”老板一边找钱一边爽快应道,“只要肯干、踏实,我这儿没问题!”
走出烧烤店,夜风一吹,带走一身烟火气。
秦閒牵著穀雨的手往停车的地方走,心里已经盘算著,明天就给大姑打个电话,约个时间,得跟光华那小子当面好好嘮嘮了。