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第333章 质检员
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    侏儒又撂下一句恶狠狠的话,隨后离开了食堂大门。
    之后窗口又陆续光顾了几位客人。
    他们原本只是在各个窗口间徘徊观望,被33號窗口飘出的香气和精致摆盘吸引。
    在凌初的推荐下,都点了最受欢迎的鲍汁扒鱼翅和火焰螺丸暖汤。
    凌初三人分工明確,有条不紊地做菜、上菜、收拾餐盘,洗碗。
    系统提示音时不时地在三人脑海中响起,清一色的都是好评。
    直到凌晨两点,一声厚重悠远的钟声再次响起,標誌著第一天的营业正式结束。
    客人们仿佛遵守著某个约定,纷纷起身离开,就连吃到一半的客人,都不管那剩下的饭菜了,立刻匆匆起身离去,仿佛离开晚了会被彻底关在这里。
    隨著钟声响了几声,食堂的大门关上了。
    接下来的一小时,是玩家们吃工作餐和清理窗口的时间。
    今日准备的食材很足,营业结束后还剩下不少,猎刀鰩鱼肉和鱼肝都是新鲜的,妥善存放在保鲜的储物柜里,明天还能继续使用,但已经製作好的成品菜品,尤嘉礼不打算留到第二天,索性全部当做工作餐,让三人放开吃。
    自己人吃饭就没了讲究,尤嘉礼乾脆把整个砂锅都端到了餐桌上,剩下的刺身、鱼肝等凉菜都摆在了一个盘子里。
    笨笨熊看著满桌的美食,眼睛瞬间亮了,辛苦忙碌了一天,他的胃早就开始抗议了。尤其是採集火焰螺的时候,他动用了变身技,饱食度下降了不少。
    他迫不及待地埋头大快朵颐,凌初则一边吃,一边对著两人细算著今日的营业额。
    “今日卖出去了5份刺身,3份鱼肝,6份汤品,鱼翅是销冠,卖出去了8份。总共收入980块海贝,其中有160块是客人打赏的小费,还有蜥蜴人给的那枚鳞甲幣。今日的菜品全都是好评,总计22个,没有中评和差评。”
    今天的销售额比她想像得要少,尤嘉礼准备了三十人份的鱼翅煲,只卖出去了8份。
    还好有笨笨熊这个大胃王在,不然这么多份的鱼翅煲都不知道要怎么吃。
    但凌初並不觉得是他们的问题,毕竟清一色的好评,已经能说明他们的菜品很得客人们的欢心。
    现在的问题是怎么提高菜品的销量。
    凌初同时也在观察其他窗口的状况,除了位置靠前的那几家,他们卖出去的菜品数量还算是中上的。
    至少有四分之一的队伍,怕是连明天的衣柜都租不起。
    “明天的情况应该能好些,那名侏儒客人是確定要来的,我们应该会有几位回头客……”
    尤嘉礼顿了顿,说,“我发现许多客人都是点了两道以上的菜品,我觉得可以推出一个包含前菜、主菜和汤品套餐,菜量適当缩减些,价格上也相应地打折,应该会卖得更好。”
    凌初闻言眼睛一亮:“我觉得可以!很合適!”
    比起单调的一道菜,花同样的价格,能吃到不同口味的菜,当然是后者更能吸引客人。
    她略一思索,又补充道:“大厨,不然你明天多做几份小份的样品,我拿著托盘去食堂大门旁边推销试吃。”
    没办法,谁让他们窗口位置太差,只能靠这种主动出击的办法来抢客人了,不过食堂员工手册里可没说不能去门口拉客,应该不算违规。
    尤嘉礼看向她的眼底闪过笑意:“没问题,明天我提前备好样品,分量做小些,刚好够客人试吃,既能展示口味,又不浪费食材。”
    笨笨熊也连忙抬起头,嘴里还塞满了食物,含糊不清地说道:“船长,我也能帮忙,我明天帮你在前台招揽客人!”
    “你就算了吧,你还是负责端盘上菜和洗碗。”
    凌初担心笨笨熊有时候说话结巴,不会张罗,对尤嘉礼说:“还是辛苦下大厨,明天我不在前台时,帮忙招呼下客人。”
    “不辛苦,菜都是提前备好的,完全应付得来。”
    尤嘉礼说,只是负责一个食堂窗口,这可比他当初在米其林餐厅担任主厨时可轻鬆多了。
    商量完,三人心里都对明天的营业多了几分信心。
    吃完饭后,三人又立刻分工,麻利地收拾起来,把剩下的盘子、碗碟都清洗得乾乾净净,操作台也擦拭得一尘不染。
    而他们对面的24號窗口,此刻却一片狼藉。那两名玩家面对队友冰冷的尸首,还有满地的血跡,根本无从下手,只能蹲在地上,一脸绝望地胡乱擦拭著。
    时间一点点流逝,不知不觉就到了凌晨三点,原本紧闭的员工休息室大门,忽然“吱呀”一声被推开,几个穿著白色工作服的小巧身形走了出来。
    定睛一看,它们都不是人类,脸上毛绒绒的,竟是一个个能直立行走的狐獴。
    它们身姿挺拔,手里都拿著一个小小的本子和一支炭笔,走到食堂中央,其中一只狐獴清了清嗓子,用尖利的嗓音喊道:“我们是食堂质检员,现在开始挨个窗口检查卫生,不合格者,扣除对应好评,请各位配合!”
    话音刚落,几只狐獴便分散开来,挨个窗口检查,態度严苛至极。
    “盘子上有水渍残留,不合格!扣一个好评!”
    “调料瓶没有放回原位,扣一个好评!”
    “操作台上有食物残渣和污渍,嘖,脏死了,你们就在这样的环境里给客人做饭吗?扣两个好评!”
    尖利的呵斥声此起彼伏,时不时伴隨著狐獴气呼呼的嘟囔声,被扣分的玩家们敢怒不敢言,只能低著头,连忙整改。
    很快,一只狐獴走到了凌初对面的24號窗口,它停下脚步,皱著眉头,用尖利的爪子在操作台、地面上指指点点,语气里满是不满:“这里,这里,还有操作台底下,全都是污渍和血跡!扣分!扣分!最少扣三个好评!”
    那两名24號窗口的玩家辩解:“我们已经很尽力地清理了,实在是血跡太难擦乾净了……”
    可狐獴根本不听,直接就用笔划去了三个好评。
    那两名玩家顿时有些生无可恋。
    ……
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