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第102章 人饿的不行时候,看个大葱都眉清目秀的
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    等到掌声停下来之后,徐老爷子和蔼的看著林晓,笑容欣慰的开口道:
    “很好,我想林晓替我给大家上了很重要的一课.......”
    “那么接下来,林晓你来介绍你今天要做的菜品吧。”
    听到这话,林晓也是主动向前一步,没有卖关子,直接了当的开口道:
    “今天我给大家带来的菜品是——和牛全牛宴。”
    台下,徐谦刚还在跟张梦妍以及其他同学解释:
    “你们真別看我林哥年轻,但是他做的东坡肉,就连我家老爷子吃了都欲罢不能,天天想著这一口。”
    “今天你们算是来著了,等下有美味下饭的东坡肉吃.......等等?和牛全牛宴?!”
    徐谦脸上的表情变得有些呆滯,思绪变得有些混乱。
    如果我没记错的话,当初跟林哥说好要做的是东坡肉吧,怎么突然变成全牛宴了?还是和牛全牛宴?!
    是自己的表达能力这一块出现什么问题了吗?
    其他人此时看向徐谦的眼神也开始变得犹豫起来。
    很快有人问道:
    “不是,徐谦,全牛宴真的假的,不是我质疑你这位林哥,主要是这玩意,他一个人应该都忙不过来吧.......”
    他们只问了一句,便不再多说,而徐谦也没有回答他们。
    因为此时,厨房里的林晓和史蒂夫两人已经换好厨师服,戴好厨师帽,最后洗完手后便动了起来。
    两人都从各自的冰柜里拿出了自己准备好的食材,
    史蒂夫选择做的第一道菜是法式红酒燉鸡,
    他选用的是已经洗净並处理乾净內臟的三黄鸡,这种鸡肉质鲜嫩,最適合燉煮。
    史蒂夫先是將鸡的表皮煎至微微金黄,隨后便拿出了自带的两瓶勃艮第黑皮诺葡萄酒,倒入锅中,
    他平时自己做这道红酒燉鸡,一般用的都是普通的乾红葡萄酒,但今天为了给同学们带来更好的体验,
    他特意选择了品质更好,价格更昂贵,在千元左右一瓶的勃艮第黑皮诺,
    这种葡萄酒单寧柔和,果香突出且酸度適中,和三黄鸡十分適配。
    史蒂夫全神贯注的控制著红酒的用量,他知道,面对师父这种对手,
    若是自己不全力以赴,发挥出百分之一百二的状態,怕是会被比的很惨。
    而另一边,相比於史蒂夫精神紧绷的状態,林晓就显得要隨意不少。
    举手投足之间,完美詮释了老一辈艺术家的从容与自信。
    他从冰柜里拿出三根已经去了骨,焯完水的牛肋条肉,
    这三根肉的选择也是有讲究的,是这头和牛中间的第六,第七,第八根牛肋骨,也就是这头牛的肋扇。
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    肋扇部位的牛肉,脂肪含量相比其他部位要多一些,很適合用来做东坡牛肉。
    没错,林晓还是宠老爷子的,做的第一道菜就是东坡牛肉。
    隨著林晓手起刀落,很快,一块块大小相同,四四方方的牛肉块便出现在了眾人眼前。
    徐谦和其他同学,在林晓和史蒂夫挑选食材的时候,就已经从饭堂走了过来,
    他们刚才也都看到了林晓利落的刀工,刀工是一个厨师的基本功,
    有些时候,光是看看刀工就能猜到这名厨师能不能做出美味的食物来,
    很明显,林晓的刀工征服了他们。
    此时,刚才还对林晓有些质疑的同学都张大了嘴巴,他们此时心中只有一个念头。
    不是哥们,你真会啊!
    “嗯?你们怎么过来了?”
    林晓刚才切牛肋扇的时候有些专注,都没注意到这些人过来了,
    此时他才发现自己面前围了一群人,於是他一边用油炸著大葱,一边问道。
    “林哥,我们过来帮你打打下手,你看看有没有什么需要我们做的......”徐谦立马说道。
    林晓摇了摇头,继续炸著大葱:“暂时不用,你们要是实在没事干,等的无聊.......要不给我唱首歌听?”
    徐谦:.......
    “好香啊,林哥,你这大葱是给我们当零嘴吃的吗?”
    周鹏用鼻子嗅了嗅,他特意没吃午饭,此时甚至闻著油炸大葱的香味就有些馋了。
    事实上不光是他,其实其他同学此时也或多或少的咽起了口水,
    老爷子的厨艺本就不错,虽然没法跟史蒂夫这种职业哥和林晓这种掛逼相比,
    但对比他们平时点的外卖或是食堂,那完全是对同龄人的降维打击。
    而且老爷子一周两节课,全都是下午第一节,因此他们上这堂课之前都会选择不吃午饭。
    孩子们现在是真饿了!
    事实证明,人在真的很饿的时候,就连大葱在他们眼里都显得眉清目秀的.......
    只可惜林晓並不知道他们心中的想法,他捞出这十几根已经炸出香味的大葱,
    没管这群240个月大的宝宝们嗷嗷待哺的眼神,直接將其铺在了高压锅的底部,
    这大葱可不是用来直接吃的,而是用来给东坡牛肉增加油脂並提味的。
    然而就在林晓將牛肉放进高压锅摆好,倒入两瓶十年雕酒,加入少量水,酱油和几颗冰,准备將高压锅端走去煮个五十分钟的时候,
    却突然发现自己动不了了。
    他无奈的低头看去,只见周鹏脸上露出一副快要饿到晕厥的表情,
    死死的抱住自己的大腿不鬆手,一副不给他吃东西就要闹的模样。
    “林哥,不,义父........孩儿快饿死了。”
    林晓:.......
    然而就在林晓准备开口安抚一下的时候,周鹏突然感觉自己的后背传来了一阵凉意......不,寒意!
    “周鹏,我看你今年又想补考了是吧,要不要我帮你算算你这学期有几次没来上课.......”
    周鹏听到这熟悉的声音,立马鬆开了林晓的大腿,弹跳起步站了起来,好似什么都没发生过。
    站在他身后的徐常山看他这模样也懒得多说,这混不吝的臭小子就这性格,
    说他有错他就认,但认了也不改,徐常山也就是嚇唬他一下。
    主要是这小子刚才做的事,確实触及到他的逆鳞了。
    別说周鹏了,就算是徐谦,要是胆敢影响小林製作东坡牛肉的进度,
    老爷子都得让他知道知道,什么叫大义灭亲!
    徐常山威严的面孔看向林晓,不到半秒钟时间便切换成了笑脸。
    “小林,你快去煮,老头子我筷子跟米饭都准备好了,就等你这一口,快去吧,走的时候小心地滑哈。”
    林晓有些忍俊不禁,反差这一块算是给老爷子玩得明明白白。
    不过他还是冲老爷子点了点头,又转头对著目瞪口呆的学生们说道:
    “你们稍等一下,我把东坡牛肉煮了就马上回来给你们做凉拌香辣毛肚丝。”
    “放心,这道菜做起来很快的,不会让大家饿太久。”
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