“黯然销魂饭？”
    那个被称为“南哥”的纹身壮汉，顛勺的动作，骤然一停。
    他转过头，那双总是带著几分凶悍的眼睛，第一次，直直地落在了林晓的身上。
    眼神里，是审视，是玩味。
    “靚仔，你很懂哦。”
    他的声音，和他的人一样，粗獷，豪迈，带著一股不容置疑的江湖气。
    “我这道『黯然销魂饭』，可不是隨便什么人，都敢点的。”
    “哦？为什么？”林晓兴致盎然。
    “因为，我这碗饭，会吃死人的。”陈浩南咧开嘴，露出一口被烟燻得发黄的牙齿，笑容里带著三分邪气。
    “好吃到，死。”
    “是吗？”林晓也笑了，不置可否。
    “那就更要尝尝了。”
    陈浩南看著他那副云淡风轻，完全没把自己威胁放在眼里的模样，眼中的欣赏一闪而过。
    “好！”
    “够胆！”
    “今天，我就让你见识见识，什么，才叫真正的，黯然销魂！”
    话音落下，他不再废话。
    他將锅里炒好的菜盛出，然后，重新起锅。
    这一刻，他脸上所有的戏謔与不羈，都消失得无影无踪。
    取而代之的，是一种近乎於“朝圣”的，极致的专注。
    他整个人的气场，都变了。
    他不再是那个庙街大佬。
    他变成了一个，即將奔赴战场的，绝世武者。
    他手中的锅铲，就是他最锋利的剑。
    他先煎蛋。
    锅烧得滚烫，淋入一勺滚油。
    他打入两颗最新鲜的，蛋黄橙红的走地鸡蛋。
    “刺啦——”
    蛋液在滚油中瞬间绽放。
    蛋白的边缘，被炸出了一圈漂亮的，金黄酥脆的“蕾丝边”。
    而蛋黄，却依旧保持著完美的，吹弹可破的流心状態。
    黯然销魂饭的灵魂之一。
    ——太阳蛋。
    蛋煎好，盛出。
    锅里，留著那带著蛋香的底油。
    他从旁边一个巨大的陶瓮里，夹出几块早已卤得软烂入味，色泽酱红的叉烧。
    那叉烧，是他用独门秘方，滷了整整一夜的。
    每一丝纤维，都吸饱了那醇厚霸道的滷汁。
    他將叉烧，在滚烫的铁锅里，快速地，两面煎香。
    高温逼出多余的油脂，让叉烧的表面，带上一层诱人的焦糖色泽。
    最后。
    他舀了一大勺，那锅里卤叉烧剩下的，精华中的精华。
    ——秘制滷汁。
    淋入锅中。
    “轰——”
    火焰瞬间將整个铁锅吞没！
    一股混合了肉香、酱香、蜜糖香以及数十种香料的复合香气，强横地衝垮了周围一切杂味，霸道地占领了整条街道的嗅觉高地！
    整个庙街，都仿佛被这股香气，按下了暂停键！
    所有正在吃喝玩乐的游客和摊贩，在闻到这股味道的瞬间，全都停下了动作。
    他们的鼻子，像是失控的雷达，不约而同地，转向了“兄弟大排档”的方向。
    他们的脸上，是同一种表情。
    ——被极致美味所俘获的，纯粹的，原始的渴望。
    “我顶！南哥又在做什么好东西？这味儿也太霸道了吧！”
    “是黯然销魂饭！我闻出来了！只有那碗饭，才有这种能让人魂都丟了的香味！”
    “不行了，受不了了！老板！结帐！我要去南哥那儿排队！”
    人群，开始骚动。
    无数人，放弃了自己桌上的食物，朝著那个在他们眼中，已经变成了“美食圣地”的小小摊位，疯狂涌去。
    而陈浩南，对这一切，恍若未闻。
    他的世界里，只剩下眼前这锅，正在烈火中，接受最后洗礼的“黯然销魂饭”。
    他將那锅浓稠滚烫的，闪烁著诱人光泽的滷汁，缓缓地，浇在一碗早已盛好的，颗粒分明，热气腾腾的丝苗白米饭上。
    再將那几块煎得焦香四溢的叉烧，整齐地码在饭上。
    最后，將那颗完美的“太阳蛋”，轻轻地，覆盖在最顶端。
    一碗，从品相，到香气，都足以让神佛为之动容的【终极版黯然销魂饭】，完成了。
    当这碗饭，被端到林晓面前时。
    周遭的喧囂，都仿佛被隔绝开来。
    林晓看著眼前这碗，还在冒著腾腾热气，散发著致命香气的饭。
    他的脸上，终於浮现出一种，棋逢对手的，兴奋的笑容。
    他知道。
    自己这趟旅途，终於，找到了，那个最完美的，句號。
    他拿起勺子。
    没有丝毫犹豫。
    他用勺子的边缘，轻轻地，划开了那颗吹弹可破的“太阳蛋”。
    金黄色的，粘稠的，滚烫的蛋黄浆，如火山熔岩般汹涌而出。
    缓缓地，覆盖住下面的叉烧，和米饭。
    林晓舀起一勺。
    那勺饭里，有饭，有叉烧，有蛋，还裹著那浓郁的滷汁。
    他將这一勺，凝聚了这位“庙街厨神”毕生心血的饭，缓缓地，送入口中。
    入口的瞬间。
    林晓的身体，猛地一震。
    他那双尝遍了世间珍饈，早已波澜不惊的眼睛，在这一刻，骤然撑大！
    好吃！
    好吃到灵魂都在颤抖！
    这味道，已经超出了他之前吃过的，任何一道菜！
    米饭的香甜，叉烧的醇厚，蛋黄的香滑，滷汁的复合……
    所有的味道，在这小小的一勺饭里，达到了一种前所未闻的，完美的和谐与统一！
    这已经不是一碗饭了。
    这是一曲，用最市井，也最真诚的食材，谱写出的，关於“情与义，值千金”的，最豪迈的江湖战歌！
    林晓感觉，自己吃的不是饭。
    而是这个男人，那充满了传奇与热血的一辈子。
    他放下勺子，抬起头，看向那个正一脸紧张地看著他的陈浩南。
    他的脸上，露出了一个，发自內心的，无比灿烂的笑容。
    他的声音不大，却清晰地，传入了在场每一个人的耳朵。
    “这碗饭。”
    “我给，一百分。”
    “不过……”
    他的话锋，突然一转。
    “如果，换我来做。”
    他伸出一根手指，轻轻点了点桌面。
    “它可以是，一百零一分。”
    林晓的话很轻。
    轻得像一片羽毛。
    落下的瞬间，却让陈浩南引以为傲的整个世界，轰然崩塌。
    他脸上因为被讚美而浮现的紧张与期待，一瞬间，凝固成了冰。
    那双看人时总是带著三分凶悍的眼睛，此刻死死地锁定了林晓。
    瞳孔深处，是毕生心血被人当著全世界的面，指出那“最后一分”不足后，瞬间被点燃的，滔天怒焰！
    “靚仔。”
    陈浩南开口了。
    他的声音，像是从齿缝里一个字一个字挤出来的，冷得掉渣。
    “你知不知道，你在讲什么？”
    仅仅一句话。
    那股从无数次街头火拼中磨礪出的，独属於“铜锣湾扛把子”的恐怖气场，如海啸般席捲了整个大排档！
    刚才还热火朝天的庙街，死寂一片。
    所有食客，无论本地的还是外来的，全都僵住了身体，连筷子掉在地上都不敢去捡。
    他们甚至觉得，呼吸，都是一种罪过。
    南哥。
    那个传说中的男人。
    真的生气了。
    然而。
    风暴中心的林晓，却仿佛置身於另一个次元。
    他甚至没有抬头看一眼陈浩南。
    他只是用勺子，又舀起一勺混合著蛋液和滷汁的米饭，细细品味著，然后才点了点头。
    那个动作，从容得，像是在自家的后花园散步。
    “我知道。”
    他再次开口，声音不大，却清晰地刺入每一个人的耳膜。
    “你的饭，是完美的一百分。”
    他抬起眼，目光平静地迎上陈浩南那几乎要喷出火的眼神，脸上那抹笑容，依旧灿烂，却多了一种宗师对晚辈的欣赏与提点。
    “但我的，可以是一百零一分。”