四合院之街溜子红尘问道 作者:佚名
    第164 章 帮助傻柱提前转正
    李来福看了一眼还在自顾自喝酒的傻柱，无奈的摇了摇头。
    “柱子，还不快给李主任倒酒？”
    傻柱一愣。
    他虽然叫傻柱，可又不是真傻。
    看到李来福的眼色，他急忙站了起来。
    虽说他对这个李主任没什么好印象。
    尤其是食堂来了一个叫刘嵐的女杂工后，李志新有事没事就往刘嵐的屁股上看。
    不过也不能白瞎了来福哥的心意啊！
    “嘿嘿.......李主任，在您手下干了也快一年了。
    平时我有嘴无心，有什么得罪的地方，还请您多担待........”
    看到傻柱的表现，李来福满意的点了点头。
    “李主任，这两道菜，您吃的怎么样？”
    李志新抬头看了傻柱一眼。
    傻柱现在还是个帮厨学徒，平时只是做一些切墩配菜的工作。
    他以前还真没品尝过傻柱的手艺。
    不过该说不说，这小子今天做的两道菜，味道確实不错。
    ......
    “嗯~不错，確实不错！
    没想到，柱子还有这么好的手艺！
    我刚才品尝了一下，至於这菜的味道......”
    李主任也是个吃货。
    兔肉一进嘴，他就感觉出来不对了。
    板栗口感软糯香甜，兔子肉块肥而不腻。
    看似普通的板栗烧兔子。
    经过傻柱的精心烹製，板栗和兔子竟然搭配出了丰富的口感。
    味道鲜美，浓郁的酱汁味。
    隱约中竟然吃出一丝谭家菜的味道。
    见傻柱得到了李主任的认可。
    李来福急忙对傻柱递了一个眼色。
    傻柱一看，立刻给李主任介绍了一下自己拿手菜。
    不过谭家菜由於食材的关係，他只是简单说了几样自己亲手做过的。
    主要还是把自己拿手的川菜介绍了一下。
    李志新点了点头。
    “我也知道谭家菜对食材的品质要求高！
    不过你川菜的手艺倒是能在小灶上发挥一下.......”
    ......
    傻柱一愣。
    李主任话里话外的意思，竟然隱隱有让他上小灶的意思。
    要知道，在食堂能上小灶的，基本都是大师傅。
    他一个学徒工要是上小灶。
    这在厨师的圈子里，那可是坏了规矩。
    一看傻柱的神色，李来福就明白了！
    別看傻柱从小跟著父亲学习川菜，后来又跟著丰泽园的大师傅学习了谭家菜。
    平时自夸厨艺多好，好像就算做国宴都是小菜！
    可傻柱过了年才十八岁。
    他的厨艺再好，又能好到哪去！
    而且现在生活资源匱乏，傻柱本就缺少食材练手。
    他或许將谭家菜菜谱熟记於胸，或许会炒几道对食材要求不高的谭家菜。
    可李来福也知道，傻柱现在绝对达不到顶级大厨的水平。
    要等傻柱按照正常程序转正，那还得等上两年才行。
    李来福可没管这些。
    傻柱现在可是他的铁桿小弟。
    一人得道，鸡犬升天。
    不帮他帮谁啊！
    ......
    “这样，为了我这个不爭气的兄弟，我这个当哥哥的也豁出去了。
    只要你帮助傻柱把工作转正，我说什么也得想办法帮你弄些荤腥。
    別的不敢保证，几十只野兔和几十只鸡鸭鹅还是没问题的......”
    傻柱心里一暖。
    自从父亲走后，虽说易中海夫妇也经常照顾他们兄妹的生活起居。
    可易中海却经常跟他说什么——人要知道感恩，要知道尊老爱幼等等。
    这不是明显在要人情吗！
    哪像李来福啊！
    自从他们关係走近了后。
    李来福和秦淮如对他们兄妹的照顾和关怀，可谓是无微不至。
    缝缝补补，洗洗涮涮。
    甚至他不在家几天，小雨水都饿不著。
    而且李来福不但让他掌勺了婚宴，而且还经常拿出各种食材让他练手。
    虽说大部分都进了李来福的嘴，可他们兄妹也没少跟著吃啊！
    现在就连小雨水的瓜子脸，都变成包子脸了。
    ......
    李志新听完李来福的话，眼睛顿时一亮。
    自己本来就想拉拢李来福。
    要是能帮著傻柱提前转正，今后还怕李来福不领情吗？
    “傻柱，现在我们轧钢厂正在扩建。
    为了满足广大职工吃饭的需求，食堂也要增设两个。
    现在我们食堂的厨师也非常紧缺，我看你的手艺完全可以胜任三食堂的大厨。
    明天我就去劳资科......”
    ......
    傻柱一听李主任的话，脑袋“嗡”的一下。
    他感觉天上真的掉下来一个大馅饼。
    而且还是纯肉馅儿的！
    “谢...…谢谢李主任！
    以后您就是我亲叔！
    不不不，您比我亲叔还亲！”
    傻柱激动得语无伦次，脸也涨得通红。
    他站起来后，对著李志新就是三鞠躬。
    而且每个都是標准的九十度。
    他以前觉得当官儿的都挺膈应人。
    尤其这李主任，还老喜欢瞟刘嵐的大腚。
    但这些跟自己的前程相比，已经不重要了！
    反正刘嵐也不是他的媳妇。
    被人瞧两眼也掉不了肉！
    而且看刘嵐的样子，好像还乐在其中的模样。
    他这不是多余吗！
    .......
    隨后他猛地转头看向李来福，眼眶都有点发红了。
    “来福哥！你这情我傻柱记一辈子！
    往后你说东，我绝不往西，你.......”
    李来福笑著拍了拍他的胳膊。
    “瞧你那点出息，多大点事儿啊！
    你手艺在这儿摆著，就算没有我，早晚你也能熬出来.......”
    “那不一样！”
    傻柱一脸真诚的对李来福说道。
    “易大爷天天跟我说有事就跟他说，可也没见他为我的工作找过一次关係！
    要不是您，李主任也不能帮我这么大的忙......”
    李志新听到傻柱的话，满意的点了点头。
    他要的就是这个效果。
    既卖了李来福人情，又让傻柱知道自己的好。
    “柱子，我帮你提前转正，也是看到你手艺確实不错。
    当然，也是看在来福的面子上。
    但转正的程序.......还是要走一走的。
    明天上午，就在三食堂......你当著我和后勤几个管事儿的面，做两个你最拿手的硬菜！
    咱轧钢厂食堂的大师傅，可不是光靠关係就能当的。
    没真本事，可端不住这碗饭！
    到时候要是砸了锅，丟的可不只是你的脸，还有我李志新和来福老弟的脸面！
    明白吗？”
    .......
    傻柱撇了撇嘴。
    谭家菜因为食材的关係，他的厨艺还略显生疏。
    可他从小就跟著何大清学习川菜。
    七岁就能做回锅肉 、麻婆豆腐 ，现在更不用说了！
    凭他现在的厨艺，应对明天的考核还不是小菜一碟。
    ......
    “您放心李主任，只要您给我准备好食材...... 川菜您隨便选.......”
    他这话说得底气十足，连李来福都忍不住笑了。
    傻柱毛病不少，可在厨艺上，他还真不是吹的。
    这一阵，李来福可没少品尝傻柱的手艺。
    李志新看到傻柱信心满满的样子，心也放下了。
    他端起酒杯跟两人碰了碰。
    “行！年轻人有底气是好事！”
    李志新笑著点点头。
    “那就这么定了！
    明天上午十点，三食堂，我等著尝你的手艺！
    材料你明天早上就写个条子交给食堂老王，让他提前给你备好......”
    .......