七零小可怜被阴湿知青按着亲 作者:佚名
    第88章没完没了
    石新离开，陈枝开始將猪肉切成条，醃製起来。然后开始处理猪蹄和骨头，该剁的剁了，该醃的也醃了。最后才是那些猪杂，洗大肠的时候麻烦一些，用草木灰搓洗了好几遍，才把味道洗淡了一些。
    陈枝也不急著睡，先把猪杂放锅里滷了，除了石新带来的大料，她还加了一勺从交易市场买来的酱油。这是一位婆婆自己做的酱油，顏色浓郁，味道非常香。
    陈枝煮了半个小时左右，就熄火回去睡觉了。
    只是这滷味非常浓郁，陈枝连梦里都是这味道。
    隔壁的知青点更是闻著这味道，流了一夜的口水。
    第二天一早，杨文育就给赵进宝一个盆，“去，弄一点滷汁回来，我们拿来煮青菜和土豆。”
    赵进宝打个哈欠，“你这和叫我上门祈祷有什么区別？”
    朱媛：“放两棵酸菜下去，这下理由也有了。”
    赵亿清：“对有来有往，我们要求不高，你多弄一点滷汁回来。”
    赵进宝把盆放下，“等一等，我先刷个牙，洗个脸。”
    陈枝正在切滷肉，她打算一会儿煮个麵条，滷肉搭配麵条，再加一些青菜，味道应该是极好的。
    赵进宝进来，果然看到厨房上方空荡荡的，上面一条鱼都不剩了。
    还好他们的鱼拿走了，不然他们就什么都没有了。
    陈枝看向赵进宝，“早啊。”
    “早。”赵进宝把木盆放下，“昨天你滷了什么，香了一夜。”
    “猪杂。”陈枝打开铁锅的盖子，里面是一整副猪杂，还有猪耳朵和猪舌头。
    咕咚！
    赵进宝咽了一口口水，“你这滷水太香了，可以送我们一些不，我们拿回去卤土豆、萝卜和青菜。”
    陈枝：“行啊。”
    赵进宝：“这是我们做的酸菜，拿过来给你尝一尝。”
    “正好，我还没来得及醃酸菜呢。”陈枝把酸菜拿出来，冲洗一下木盆，然后往木盆加滷水。
    她往里面加了大半盆滷水，又切了半颗猪心进去，这才把盆还给赵进宝。
    赵进宝接过，“谢了。”
    赵进宝刚端著木盆出门，迎面就撞上了陈大和陈鹏四人。
    赵进宝急著回去，只是点点头，就走了。
    陈大：“什么味道这么香？”
    陈枝看著锅里还剩一半的滷水，直觉是保不住了。
    “昨天滷了一份猪杂。”陈枝道。
    陈大：“这味道也太香了。我见赵进宝拿走了一盆，我不多要，你给我一碗。”
    陈鹏、陈小帅和陈二狗齐声道，“我们也要。”
    陈枝嘴角抽了抽，果然如此。
    陈枝见他们各自端著一个盘子，问，“这是约好了一起给我送东西？”
    陈大：“我妈做的汤圆，花生芝麻馅的的，拿来给你尝一尝。”
    陈鹏：“我这个是年糕，每年都做，什么馅都没有，就糯米。烤火的时候放火上烤，很香。”
    陈二狗：“我妈蒸的南瓜饃饃。”
    陈小帅：“我家自己做的豆腐。”
    年前，村里家家户户在弄好吃的，他们四个人商量过，送的东西都不一样。
    陈枝一一接下，用自己的盘子装了，然后捞出滷肉，切了四份，放入他们的盘子里。
    又拿来四个粗陶大碗，装了四碗滷水。
    “碗我不急著用，你们有空送过来就行，一会儿我不在家，你们要来就明天再来。”
    陈大：“后天就是除夕，你今天还要出门？”
    陈枝嗯一声，“今天出门，明天就不出去了。”
    陈枝又进山去了。
    她去了发现魈魅的那片山林。几天过去，她和魈魅打斗的痕跡还在，但魈魅的尸体已经不见了。
    陈枝继续往山里走，这里温度高，草木茂盛，花儿开得正好，一路上看见了不少野果，但她不认识，不敢吃。
    除了野果，她还看见了野鸡和野兔，她各猎了两只，又继续往前。
    没走几步，她碰上鹿，一共四头，两大两小。
    陈枝没理会，又继续往前，几分钟后，她发现了一条盘踞在树上的蟒蛇。
    大冬天的，这东西竟然没冬眠。
    陈枝绕了过去，接下来她还看到了各种大型的昆虫和鸟类，她叫不出名字，也不打扰它们，都避开了。
    这边的动物比他们三冬村那边丰富多了。
    大抵是因为人烟罕至的原因。
    陈枝走出一段距离就打算折返了，怕遇上自己解决不了的东西。
    她原路折返，又打了两只野鸡。
    將猎物放进一个袋子里，放在山洞边的岸上，打算等她抓了鱼，一会折返的时候再来拿猎物。
    这里的鱼多，陈枝抓起来毫不费力，轻而易举就抓了好几个麻袋。
    等她去拿自己的猎物时，发现不远处的草坪上，一头野猪正在吃树上掉落下来的果实。
    陈枝：看著就非常肥美的样子，不猎，她回去之后恐怕要睡不著觉。
    这一晚，陈枝家里又飘出了霸道的滷味香气。
    杨文育：“陈枝又在卤什么？”
    赵进宝不语，他也想知道。
    周正平：“今天滷的萝卜和土豆非常好吃，小宝你明白要不再去——”
    “不，我也要脸。”赵进宝道。
    杨文育：“你家不是给你邮寄了东西过来，你拿一些去送给陈枝，顺便提一下她的滷水很好。”
    赵进宝被说动了，但他没有直接答应，“明天再说吧，睡觉了。”
    今晚陈枝滷的东西更多，一整个猪头，四个猪蹄和一整副猪下水。
    这头野猪非常大，有五百多斤重，猪头和四个猪蹄就差不多塞满了整个大铁锅，加上猪下水，这下是满满当当，一点缝隙都没留下。
    趁著滷肉的间隙，陈枝开始处理野猪肉。
    这几百斤野猪肉，陈枝打算能熏的就熏起来，留几斤新鲜的肉就行。
    那野鸡和野兔就不熏了，野鸡拿来炒和燉汤，野兔等明后天也拿来滷了。
    还有拿回来的鱼，留几条新鲜的过年吃，其他也都熏起来。
    这个年，她有肉有鱼，不比別人差。
    昨天处理完野猪又处理鱼，陈枝几乎忙到了天亮才回去睡觉，毫不意外的，她起晚了，醒来已经是正午。
    她午饭吃的还是麵条加滷肉和青菜。
    她吃麵条的时候，赵进宝来了，给她送了两盒饼乾。
    赵进宝：“我家里邮寄来的，拿来给你尝一尝。”
    陈枝將麵条咽下，说了一句谢谢，又问，“吃过了吗？要不要吃点麵条。”
    赵进宝：“吃过了，就是，那个滷水，你还有没有？”
    说完，赵进宝的脸红了。
    陈枝沉默了两秒，“昨天的都用完了吗？”
    赵进宝捂脸，“滷水太香，他们吃完青菜，拿来拌饭了。”
    陈枝瞭然，“还有。我这就去给你装一些。”
    陈枝拿了自家的盆装的，装了满满一盆，还切了大半个猪肺进去。
    赵进宝一脸赧然，连连道谢。
    陈枝：“不客气，也不是什么值钱的东西。”
    反正一会儿她再加一点水进去煮一煮，依旧还是很香。
    结果，赵进宝刚出门，迎面又遇上了陈鹏和陈大四个人。
    这场景和昨天一模一样，大家都沉默了。
    陈枝也沉默了，她的东西被人惦记上了，且还不止一个人。
    陈鹏这次送来的是自家做的豆腐酿，陈大的则是咸汤圆，陈二狗是豆腐皮，陈小帅的则是鱼肉丸子。
    陈枝抬起眼皮看他们，“送礼不是送一次就好了吗？”
    四个人都是脸皮厚的，一点都不觉得不好意思。
    陈大：“关係好一点的，多送几次也正常。”
    陈鹏更诚实一些，“昨天的滷肉太香，滷水煮菜太好吃，家里逼我来的。当然，我自己也想吃。”
    陈二狗：“赵进宝都能来要，我们为什么不可以？”
    陈小帅：“明天就是除夕，今天是最后一次。”
    陈枝能说什么，只能起来给他们切滷肉。
    除了切猪杂，她还给他们每人一碗猪头肉，挑肥的给他们，瘦的留给她自己。
    反正他们喜欢吃肥的。
    四人端著满满一盘肉和一陶瓷盆滷水走了。
    陈枝只觉得心累。
    她刚回到桌前坐下，又有人来了。
    陈枝以为是陈鹏四人去而復返，结果却是石新夫妻两人。
    陈枝惊喜，“你们怎么来了？”
    石嫂子：“来给你送过年礼啊。”
    两人各推著一辆自行车，车前车后掛满了东西。
    陈枝帮他们把东西拿下，再坐回桌前时，麵条已经冷了，上面结一层白色的油脂。
    陈枝：“我在吃麵条，你们要不要来一点。”
    石新夫妻都笑著说要尝一尝她的手艺。
    陈枝心想滷味是现成的，可不费她什么手艺。
    夫妻两人整理礼品的时候，陈枝也把麵条煮好了，用陶瓷盆装的，每人都是满满一大盆，上面盖满了滷肉，底下是青菜和麵条。
    石嫂子嘆道，“好香。”
    石新：“是很香，没想到你卤出的味道这么香。”
    陈枝：“那你们多吃一点。我锅里滷肉不少，一会儿你们带一些回去。”
    石新：“能有多少，不是只有一副猪下水和一个猪耳朵，一个猪舌头。”
    陈枝摇头，“我昨天猎了一头野猪，一会儿带你们看看。”
    麵条很香，滷肉也香，三人把陶瓷盆里肉、面和青菜都吃光了，连汤都喝了，一点没剩下。