第52章 多久能买更大的房子(请持续追读)
顾绍华疑惑道:“光卖一种炸鸡,摊位就完全足够,为什么还开店,额外付房租。”
顾峰笑呵呵地说道:“开店以后,可就不只是卖炸鸡了。”
“那还能卖什么?”
“像是汉堡、冷饮、薯条等等。”
想到日后印尼的肯德基还卖米饭,顾峰补充道:“还能搭配米饭当作主餐卖。”
顾绍华一听,就知道如果真的开这样的店,生意肯定会比单纯卖炸鸡更好。
只不过他也十分好奇顾峰怎么会有这样新奇的想法,问道:“你这点子,都是从哪里想到的?”
顾峰一本正经地回道:“我曾经穿越到未来,在未来就有这样的店,我就照著学咯。”
顾绍华只是把顾峰的真话当作在开玩笑,笑著说道:“如果是这样的话,我是相当支持的。”
顾峰自然也知道顾绍华把真话当玩笑,为了显示他对父亲的敬重,顾峰换了一套看似真话的假话:“其实是我在杂誌上看到美国有一家叫做肯德基的餐厅,他们就是这样卖炸鸡的,而我们的炸鸡就是学他们的。”
对顾峰这个说法,顾绍华完全相信了,他点点头:“想不到美国的炸鸡还这么好吃。”
顾峰接著说回正题。
“爸,如果按照我们现在的利润,你觉得多久我们能再买一间更大的房子。”
顾绍华先是愣了一下,然后在心中盘算了一会:“如果真的能在一个月內开出十个摊位,並且一天卖六百只鸡的话,只需要一个月就能买下一间足够大足够好的房子。”
“我是这样打算。”
顾峰按照心中的想法,接著说道:“等攒够买新房子的钱以后,我们就搬到更大的房子,然后把这里改建成中央厨房。”
顾绍华哪听过中央厨房这样的词汇,一脸疑问:“什么厨房?”
“中央厨房。”
知道顾绍华听不懂,於是顾峰解释道:“就是把食材集中在一个大厨房里进行统一製作和处理,预先製作做成成品或者半成品,再即时配送到各个网点的大型厨房。”
“你这想法相当不错。”
顾绍华听后点了点头,完全赞同顾峰的想法。
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想到大有可为的前景,他的激情也被激发了出来,接著说道:“还有一个月学校就开学了,看来除了两个炉灶,我还得抓紧时间製作十二辆移动摊位,好赶在你上学之前把另外十个摊位开出来。”
顾峰不想读书的事,到目前也只有顾晓玉知道。
现在,他知道是时候把这个决定告诉给父亲了,於是他说道:“爸,我不打算上学了。”
顾绍华这下是真的愣住了。
他原本以为顾峰把他叫回来,是因为学校要开学,孩子们都去上学后,生意即將无人打理,所以让他回来接手。
现在突然听到顾峰不打算上学了,他感到相当错愕。
他立刻说道:“你怎么能不上学呢。”
顾峰迴道:“我们华人上学的目的,不就是为了將来能找个好工作,好赚更多钱吗。那我现在已经能够赚到钱,还不少,上学对我来说也就没有意义了。”
“上学可不只是为了找工作赚钱,更是为了学习知识,开阔眼界。”
说著,顾绍华话锋一转:“你不是对华文很感兴趣吗。”
“华校都关闭了,开学上的可是印尼学校,又学不到华文。”
“你可以先上印尼人学校,到时候回国读大......”
话没说完,顾绍华就自己打住了。
顾峰的华文一向很好,所以顾绍华很早就为他安排好了道路。
那就是等顾峰在印尼读完高中以后,就把他送回国读大学,希望把他培养成一名受人尊敬的学者。
只不过早些时间,他已经从国內的来信得知国內的大学已经停止招生,想要让顾峰迴国读大学的愿望已经无法实现的了。
顾峰自然知道顾绍华的想法,安慰道:“以其浪费时间读印尼学校,还不如我平时多看些华文书刊以及文学作品,这样不仅能学到更多实用的知识,还能更好地提高我华文的水平。”
顾绍华一下就被顾峰的这段话给说服了,只是他看著顾峰还略显稚嫩的脸庞,不禁感到心疼。
他自己十七岁出来打拼,其中的甘苦冷暖自知,自然不想自己的儿子这么早就步入社会。
应该像其他的孩子一样好好享受少年的欢乐时光才对。
他不禁嘆了口气:“可你还小啊。”
顾峰笑著回道:“我这年纪,早些年要是在乡下,早就结婚生子了。”
这倒是真的。
顾绍华忍不住也笑了起来。
接下来,父子两人又对炉灶以及移动摊位的设计进行了探討,直到夜色渐深。
第二天。
一大早,李秀梅以及苏利亚一起前往巴剎採购材料。
等到两人回来之后,包括林盛斌在內,內勤组的五位工人都已经等在院子外面。
见到李秀梅回来,他们纷纷打起招呼:“早晨,头家娘。”
李秀梅回应道:“早晨,各位。”
“pagi(早上) pak ibu.”
苏利亚则用印尼语和他们打起招呼,虽说他现在是这些人的顶头上司,但苏利亚谦逊得像个小学徒一样。
“pagi.”
几名工人也都点头回应著。
进到院子以后,几人开始忙活起来。
苏利亚现在是总负责人,加上林盛斌几人是第一天开工,也都不了解工作的內容,所以他得给几人安排工作。
他小心翼翼地说道:“pak林和pak袁,请你们和我一起清洗鸡肉。pak张,pak谭以及ibu,请你们负责清洗葱姜蒜以及捣烂。”
一大把年纪,被一个年轻人使唤,即便是林盛斌,內心里都有些膈应。
不过他们也都没有任何意见,默默的开始干活。
苏利亚顿时鬆了一口气。
他长这么大,以前都是別人吩咐他做事,现在换他吩咐別人,还是这些年纪比他大的长辈,他感到压力山大。
他赶紧把最重的活揽在身上。
在这之前,六十只鸡以及大量的葱姜蒜等配料,对顾峰几人来说是巨大的工程。
可现在有了林盛斌他们五人,加上苏利亚,这些量就显得微不足道了。
林盛斌他们五人都是手脚麻利的老师傅,清洗这点东西那就是洒洒水的事。
很快,所有的材料都清洗乾净,葱姜蒜也都被捣烂。
接下来给鸡肉醃製的环节,就是苏利亚一个人的事了。
他接过李秀梅提前调製好的调味料,加入清水后倒入装有鸡肉的盘里,不断地用手搅拌过后,隨即放在一旁醃製。