大秦：谁惹我那体弱多病的贤卿了 作者:佚名
    第10章 准备用物
    李一中途硬生生改了口，將那个“要”字咽了回去，只咧著嘴笑，心中默默祈祷公子不要追问。
    好在周文清似乎是没有注意，他垂著眼眸，注意力仿佛全在这大麻袋上，饶有兴趣的站起身凑过去。
    李一连忙配合地解开繫绳，將袋口撑开。
    周文清探头一看，里头果然盛著五六块粗盐砖，每块都有脸盆大小，方方正正地垒著，虽形状微有参差，却摞得还算整齐，盐砖表面灰白粗糙，麻麻赖赖的，瞧著便知未经细制，却印著清晰的官制戳记。
    周文清心下一动，动作顿了一顿。
    “哪里买的？动作还挺快。”
    他状似无意的隨口问著，已戳向盐块表面，指腹立刻沾上一层灰白的碎末。
    他抠下米粒大的一小块，送入口中一抿，顿时眉头紧皱。
    如同黄连水里撒了把盐，苦的冲头，咸味儿里却还夹著涩，他蹙著眉“呸”了一声吐掉。
    李一正紧盯著他的动作，见状眉头拧紧，急忙转身寻了碗清水递过来，没太在意的回答：
    “找了间大些的盐铺，他家存货足，多给了些银钱，他们给得也爽快。”
    他顿了顿，又半开玩笑地补了一句：“反正公子是要制出精盐的，总归亏不了本。”
    “你倒是会做生意。”周文清低著头漱了漱口，掩住眼中的诧异，把碗往矮几上一撂，然后没好气地横他一眼。
    他目光又落回麻袋，瞄准一块略小的伸手去捞，入手竟比预想更沉，本想举起来对著光细看，却觉臂上一坠，险些脱手。
    “公子当心！”李一及时伸手托住底部，稳住了那块沉甸甸的盐砖，“还是让我来吧。”
    周文清没撒手：“放心，我手稳的很，砸不了。”
    “不，我的意思是，公子可小心些，別伤到自己，那可就不好了。”
    周文清：“……”
    他面无表情地抽回手：“那你举著吧，我怕抻著伤口，就交给你了。”
    紧接著又补了一句，“举高些，对著阳光我瞧瞧。”
    嘖！公子又恼了。
    李一好脾气的照做，神態轻鬆得像擎著一床棉被，別说向下坠了，就是抖也一下没抖过。
    行吧，是这身体太弱，可与我无关，我以前也是很猛的，周文清默默安慰自己，只是再看这盐块就有些兴致缺缺了。
    “放下吧。”他语气幽怨，“举著它作干什么，给我当伞遮阳么？我嫌它掉沫！”
    “这不是公子您让我举起的嘛。”
    李一一脸无辜，还故意顛了顛，在周文清的眼刀子飞来之前，迅速把盐砖放回袋中。
    他拍了拍手乐乐呵呵地抬起头说：“公子，这粗盐都准备好了，您什么时候开始啊？”
    “不急。”周文清掏出手帕慢条斯理地擦了擦手，又坐回摇椅上晃啊晃，懒洋洋的晒太阳。
    “这主料是有了，还有好些其他东西没准备呢，先放著，急什么～”
    “別呀，公子！”李一这表情迅速垮了下去，眼里写满了急迫：“公子还需要什么，我马上去准备。”
    “嗯？”
    周文清整个人歪在躺椅里，只偏过头看他，两条胳膊都掛在同一侧扶手上，像只懒洋洋的大猫。
    他左眉高高挑起：“阿一啊，我记得你向来是给什么吃什么，碗边都能啃三口的主儿，怎么今儿个，倒比我这正经馋嘴的还急了？”
    “啊，这个嘛……”李一眼珠一转，猛地一拍大腿。
    “我这不是急著回本嘛！一不留神买多，这要是不赶紧开工回本，咱们怕是饭都吃不起了，公子，您总不想明天抱著空碗喝西北风吧？”
    “少来唬我！”周文清眼皮都没抬，只伸出根手指，慢悠悠朝厨房方向一点。
    “我昨儿个可是亲眼瞧见了，那米瓮里的粟米满得都快漾出来了。”
    “那——”
    李一拖长了调子，眼里闪著促狭的光，“我明个可就只煮白粥啦？”
    “李——一！”
    周文清“腾”地坐直，抄起手边空碗作势要砸。
    李一连退两步，脸上掛起討好的笑容，双手摆著连连告饶：
    “公子別恼，別闹，我都是说笑的，明儿个保准摆上八菜一汤，算是提前给您庆功，这总成了吧？”
    “这还像句话。”
    周文清又瘫回椅子里，晃悠了两下，忽然伸出手五指张开，“八菜一汤不必，五道就够，记著，得有肉，你要是再没滋没味的糊弄我……”
    周文清自以为凶狠的甩了个眼刀子。
    “不敢，不敢！”李一憋著笑连连拱手弓腰：“全听公子的，就五菜一汤，不过……”
    他直起身，脸上掛著討好的憨笑：“既是提前庆功，那咱们这『功』，是不是也得儘早立起来？公子还缺什么傢伙什，我这就飞奔去办！”
    “就这么急？”周文清斜眼睨他。
    “嘿嘿，”李一搓著手，笑得见牙不见眼，“我这不是……想早点开开眼，尝尝那传说中雪一样白、金子一样贵的精盐嘛，公子不是说了，让我开开眼！”
    周文清停了一会没说话，片刻之后。
    “行吧。”他终於慢吞吞站起身，“让我想想，都得准备些什么呢……”
    他背著手在院子里踱了两圈，凝眉思考著，阳光把他影子拉得忽长忽短，李一的眼珠子就跟著那影子左转右转。
    终於，周文清停下脚步，在李一的注视下，他竖起一根手指，一项项数来：
    “第一，我要最细密的生绢或细麻布，至少三尺见方，越密越好，若是没有，就去寻新织的、未染色的夏布。”
    ——这是过滤用的，越细腻越能滤掉更多的杂质。
    “没问题。”李一连忙应道：“这都好买，我一会就去趟布肆。”
    周文清点点头，竖起第二根手指。
    “第二，去药铺或灶下，寻木炭，不是烧火的柴炭，要那种敲起来清脆、断面有光泽的硬木炭，给我碾成极细的粉末，用细箩筛过，记住，一定要够细才行。”
    ——这些木炭粉，就是最原始的“活性炭”吸附层，是提纯和脱色的关键。
    “我亲自来碾！”李一拍著胸脯保证，“公子放心，定让它细得能飘起来。”
    “第三，”周文清竖起第三根手指。
    “找白石粉来，若是没有，洁白的蚌壳或牡蠣壳多寻些，洗净，放进灶里猛火烧透，再研成细粉。”
    ——这是用来製备石灰水的，沉淀盐块中那些苦涩杂质的关键一步。
    李一点头如捣蒜，继续用眼睛直直望著他，等他的下一项吩咐。
    这些基本就差不多了，周文清想了想，又伸出一根手指。
    “第四，备两个全新的陶盆或瓦瓮，里外都要刷洗得不见一点旧渍，再砍几段粗壮的新鲜竹子，打通关节备用。”
    ——这些是用来盛放滷水、製作导流管的，务必洁净，不然就会前功尽弃，差点忘了。
    李一牢牢记住，又问：“公子可还需別的？”
    周文清收回举著的手，突然神色一肃，目光定定看向李一。
    “还有这最后一样，也是最要紧的一桩。”
    李一见状不由得挺直的腰杆，目光坚定：“公子儘管说，不管是什么我都一定想法子弄来。”