这天傍晚，又到了罗伯特等人过来吃饭的时间。
    顾峰提前炸一些薯条给苏利亚以及负责准备餐点的工人试吃。
    苏利亚看著顾峰把一根根白的薯条倒进油锅，一脸好奇：“想不到马铃薯也能炸来吃。”
    顾峰说道：“绝对是让你意想不到的美味。”
    苏利亚一脸期待，盯著油锅里的薯条。
    薯条在油锅里的变化，从一开始的大气泡变得细致以后，大概两三分钟的样子，白的薯条变得金黄，顾峰隨即用漏斗捞出。
    苏利亚看著整个过程，说道：“mas，这炸薯条跟炸鸡肉差不多啊！”
    顾峰点了点头：“对的，和炸鸡肉的程序一致，所以不需要对工人们进行额外的培训。”
    给薯条撒上盐之后，顾峰又把一些番茄酱舀到小碟里。
    看著色泽红润诱人的番茄酱，苏利亚又是一脸惊奇的样子：“这就是pak卢卡斯说的番茄酱吗？”
    “是的。”
    顾峰点了点头，拿起一根薯条蘸上番茄酱，说道：“像我这样拿薯条来蘸番茄酱。”
    苏利亚点头照做，学著顾峰拿起一根薯条蘸上满满的番茄酱。
    “mas，我们现在就开始卖炸薯条吧。”
    苏利亚刚把薯条送进嘴巴，他就一脸兴奋，迫不及待地说道：“加入炸薯条，我们就能赚更多的钱了。”
    顾峰摇了摇头：“不急，炸薯条还是放在餐厅卖。”
    顾峰当然知道现在如果再推出炸薯条，生意肯定会更上一层楼，赚更多的钱。
    但餐厅和摊位必须要有所区別，才能体现出档次感，吸引更高的消费群体。
    所以他要把炸薯条作为餐厅的主打產品。
    炸鸡、炸薯条和汉堡，將是他开美式餐厅的核心“三件套”。
    他要用这三样產品构成agg美式快餐的经典组合，让他的agg美式餐厅在印尼的市场上独树一帜，成为引领潮流的存在。
    毕竟连锁移动摊位只是一时，连锁餐厅才是未来。
    “我知道了。”
    苏利亚点了点头，虽然一脸遗憾，但他完全相信顾峰的决策。
    他又蘸了一些番茄酱送到嘴里，由衷地讚嘆道：“pak罗伯特他们美国人做的番茄酱还真好吃，有了番茄酱，小孩子们就更喜欢我们的炸鸡了。”
    顾峰交代道：“你和斌叔还有阿煒哥商量一下，看看能不能从我们现有的工人中安排出人手来製作番茄酱，如果不能的话你们就招人，儘早把番茄酱推出。”
    “好的。”
    苏利亚带著兴奋之情，点了点头。
    他已经能够想像到客人们吃到蘸上番茄酱的炸鸡后惊喜的表情。
    炸薯条要保留到开餐厅的时候当秘密武器，但番茄酱可就不需要藏著掖著，可以直接推出市场了。
    虽说他们的炸鸡生意火爆，每天都提早把备货卖完，但油炸的食品吃多了，总是容易腻味。
    长久以往，客人必定会降低购买的频率。
    而清爽酸甜的番茄酱正好能够有效地缓解炸鸡的油腻感，让客人们始终保持著对炸鸡的新鲜感和食慾。
    提早把番茄酱推出，就能刺激他们的购买频率，有效地减少客人的流失，让生意持续地火爆下去。
    苏利亚接著说道：“对了，迪马斯今天传话了，他们已经找了好多家待售的店铺，想要问您什么时候能去看看。”
    顾峰直接回道：“明天就去。”
    既然要开餐厅，就要有店铺。
    这些天以来，顾峰虽然通过陈永和等人帮忙寻找店铺，但收效甚微，至今都没看过几家待售的店铺。
    於是他想到迪马斯这些混跡街头的abang，並再次委託他们寻找適合自己心目中的店铺。
    结果没几天，他们就真的找到这么多待售的店铺。
    作为创始店，也是自己事业上的第一块基石，顾峰想让它长久地屹立不倒。
    当然，如果是靠租赁店铺来开店的话，自然是没办法实现。
    所以，购买具有hak milik（所有权）的土地，拥有土地的永久所有权，就能一劳永逸，实现这个目標。
    在这个年头，购买一块土地的价格相对低廉，相比租赁更划算。
    更何况，现在购买土地囤积起来，等到將来城市大肆发展，它还能有更大的用途。
    等其他工人也都尝过蘸了番茄酱的炸薯条后，罗伯特等人也到来了。
    最胖的卢卡斯第一个走进院子，看到等待著他们的顾峰，他乐呵呵地说道：“安迪，为了能第一时间吃到用我妈的食谱製作的番茄酱和炸薯条，我今天可是把一个很重要的会议给推掉了。”
    顾峰也是乐呵呵地回道：“我保证你推掉这个会议绝对是值得了。”
    “以你的手艺，我是相信的。”
    卢卡斯对此表示非常的认同，兴冲冲地走进屋子。
    后面跟进来的罗伯特等人，一个个都是笑呵呵，满是期待。
    虽说只是多了一个炸薯条和番茄酱，但对於他们老外来说可是意义非凡。
    就像我们除了吃米饭以外，也会吃麵条。
    同样的，他们老外除了麵包以外，马铃薯也是他们最重要的主食。
    在入座之前，罗伯特把他手中的黑胶唱片递给顾峰，说道：“安迪，我把老鹰乐队和皇后乐队的唱片带来了。”
    顾峰听后大喜。
    在之前和罗伯特等人聊天的过程中，自然是会聊到当下的流行音乐。
    英美两国作为流行音乐的发源地，这个年代诞生了很多伟大的乐队和歌手。
    尤其是老鹰乐队、披头士乐队、皇后乐队，即便是上一世的顾峰都对他们的歌曲耳熟能详，甚至非常喜爱。
    现在搬了新家，家里又重新购买了电唱机以后，他便开始添置唱片。
    虽说在兰这样的大城市，也能购买得到这些知名的乐队和歌手的唱片，但货源和品类极其有限，除了时下最流行的专辑以外，其他的很难买得到。
    顾峰对此深表遗憾。
    而罗伯特在得知之后，便决定把他从美国带过来的唱片送给顾峰。
    “谢谢你，罗伯特。”顾峰乐呵呵地接过唱片，接著问道：“你几號要回美国？”